首页 在线动态 活动信息 “成长路 我做主”研学优秀作品展④余姚梁弄:红村忆初心

“成长路 我做主”研学优秀作品展④余姚梁弄:红村忆初心

2026-09-24

每一处红色地标,都是一座精神灯塔。

暑假期间,未来作家报社联合甬派组织开展了“成长路 我做主”全民国防教育红色研学线路共创(走)活动。近百名青少年在象山登舰破浪,徒步长征;在北仑走近百年炮台,登上功勋潜艇;在镇海参观防空博览园,品读红色家书;在余姚探红色旧址、做梁弄大糕……他们用脚步追溯红色脉络,用笔墨书写少年感悟。

今天继续推送本次活动的优秀研学作品。让我们循着少年学子的笔墨,回望四明大地波澜壮阔的峥嵘岁月。这一站,走进浙东红村——横坎头村。

 

红村忆初心

●宁波市镇安小学602班

李雨恒

 李雨恒.jpg

这个夏日,我踏上了意义非凡的红色研学之旅,走进余姚梁弄镇横坎头村,寻访浙东红色足迹、感受非遗文脉魅力。一场行走中的课堂,让一段厚重的红色记忆,深深镌刻在我的心底。

研学第一站,我们探访浙东抗日根据地旧址。古朴的老屋静静伫立,门楣上“紫气东来”四字苍劲有力。布满青苔、斑驳沧桑的墙面,历经岁月洗礼,无声诉说着八十多年前烽火连天的峥嵘岁月。

旧址屋内,一张张泛黄的老照片、一件件珍贵的老物件,静静陈列,承载着一段段热血往事。脚下的地坪由糯米、石灰与砂石混合修筑而成,朴实的工艺里,藏着革命先辈就地取材、艰苦奋斗的生活智慧。

院中一棵歪脖子枣树令我印象深刻,这是何克希校长亲手栽种的树木,取“早解放”的美好谐音,寄托着军民一心、期盼家国平安胜利的赤诚心愿。屋内完整复原了旧时学堂场景,老旧的木桌、古朴的黑板、昏暗的煤油灯整齐摆放。遥想当年,先辈学子们在物资匮乏、环境艰苦的条件下,借着摇曳微弱的灯光刻苦求学,心怀救国救民的远大理想,在乱世中坚守初心、奋勇前行。对比如今衣食无忧、窗明几净的学习环境,我深深感慨,当下的安稳幸福从不是理所当然的,是无数革命先辈以热血赴使命、以坚守护山河换来的。

走访完红色旧址,我们解锁了趣味满满的非遗体验——制作梁弄大糕。在师傅的指导下,我有条不紊地完成每一道工序。将米粉倒入筛中轻轻摇晃,细腻雪白的米粉簌簌落入模具;用刮板将米粉抹平,细心挖出凹槽,填入绵密香甜的豆沙馅;再铺上一层薄粉完全封口,盖上刻有美好寓意的古朴印章。经过十余分钟的蒸制,热气腾腾、香甜软糯的梁弄大糕新鲜出炉,米香裹挟着甜味,沁人心脾。

寻访红色旧址,赓续革命薪火;体验非遗匠心,传承乡土文脉。这次难忘的研学之旅,让我走出课本、触摸历史、感悟传承。红色精神悄然扎根心底,时刻激励着我铭记过往、珍惜当下,以少年之姿勤学笃行、奋勇向前,不负先辈热血,不负时代韶华。

指导老师:傅英华

 

 

烽火浙东行,少年当自强

●鄞州区堇山小学教育集团北校区

505班 周荷杰

周荷杰.jpg

今天,我们一行人跟随未来作家报社老师们来到浙东抗日革命根据地研学。我走进红色展厅,看见展柜中陈列着战士们用过的简陋装备,有磨损的枪械、泛黄的信件、破损的衣物,还有一台电报机,每一件展品仿佛都在无声地诉说着抗日战争那些年的故事。

走进浙东抗日军政干校旧址的军事教室,台上醒目地陈列着一把“歪把子”机枪,这把枪因为枪托便于贴腮瞄准而向右弯曲,被中国军民称为“歪把子”。它的枪管与枪托只有一个支点,射击时枪把可以左右转动,杀伤面积更大,这把枪是我们从鬼子那儿大量缴获并使用的武器之一。哇,抗日战士们真是了不起……

我们走出军事教室,来到通信教室。桌子上还陈列着两件文物,是当时被称为“黑科技”的电报机。它以长短不一的电波(摩斯电码)表示文字来传播信息,这可是需要专业人员来操作的呦。我上前亲身体验了一番,当我戴上耳麦那一刻,我仿佛穿越到了过去,瞬间破解了摩斯电码,发报机发出“吱吱吱吱”的声音,那是我在向电报机那头的战士传递重要秘密……

出了通信教室,我们来到了何克希校长的办公室,他是浙东抗日军政干校的校长,培养了很多的精英战士来报效祖国。在校长办公室门口,有一棵他亲手栽种的枣子树吸引住了我的目光,它的枝丫朝着宁波方向努力生长着,像一把利剑一样锋利,难道枣子树也读懂了何校长想早日解放宁波的愿望吗?嘿嘿!这棵枣子树就这样一直矗立在办公室门口,它像是一名坚定的士兵坚守着自己的岗位。走出干校旧址,阳光正好洒在那棵枣子树上,叶子被照得亮晶晶的。我回头又看了一眼——它还是那样静静地站着,像一位慈祥的老爷爷,目送着一批又一批像我们这样的孩子来听故事,然后带着故事离开。

回家的路上,我一直在想:当年的战士们,年纪可能跟现在的哥哥姐姐差不多大,却要扛起比自己还高的枪,奔赴战场。他们没有手机,没有游戏机,甚至连一顿饱饭都吃不上,却用那么简陋的装备,打跑了那么强大的敌人。而我呢?坐在明亮的教室里,吹着空调,还常常嫌作业太多、玩具太少……

老师时常说“少年当自强”。此时此刻我好像有点懂了——不是要我们也去打仗,而是要学会珍惜现在拥有的好日子。珍惜不用打仗的日子,珍惜快乐读书的日子,珍惜妈妈做的每一顿饭。更要像何校长种的那棵枣子树一样,认准一个方向,就使劲儿地长、长、长。总有一天,我们这些“小枣树”也会长大。到那时候,换我们来守护这片革命先烈用生命换来的土地。我相信,他们一定看得见……

指导老师:施宇杰 


我在梁弄做大糕

●宁波市海曙外国语学校闲庭校区

401班 张轩宇

张轩宇.jpg

8月23日,我参加了未来作家报社组织的“红村寻根,非遗寻味”梁弄行活动。梁弄大糕是余姚家喻户晓的传统糕点,也是余姚市级非物质文化遗产。

品尝完农家菜,我们来到非遗手工作坊学做梁弄大糕。刚进作坊,甜甜的米香扑面而来。老师傅给我们介绍了制作大糕的十四道工序:筛粉、雕空、加馅、盖粉、印字、切糕、蒸制、垫放青箬……每一步都十分讲究。

我们迫不及待地开始动手。我把米粉筛进木框,用刮板铺平,雕出凹槽,填入绵密的红豆沙,再盖上米粉。盖上刻着吉祥文字的印板压实定型,就可以送入蒸箱。蒸汽升腾,米香混着豆沙香四处弥漫。

咬上一口,大糕软糯细腻,一点也不黏牙。豆沙馅甜而不腻,满口米香,回味无穷。

老师傅说,梁弄大糕手艺已经流传数百年。从前老百姓会把大糕送给新四军战士。小小的大糕,藏着手艺人的坚守,也记载着珍贵的红色往事。

梁弄既有红色记忆,又有烟火美食,这真是难忘的一天。


我的红色之旅

●宁波市新城第一实验学校502班

陈语曦

陈语曦.jpg

宁死不屈的刘胡兰、保家卫国的黄继光……这些革命英雄,我原先只在书本里读到。这一次,我走进余姚浙东抗日根据地旧址群,开启了一场难忘的红色研学之旅。

讲解员为我们细细讲述旧址里的往事:革命先辈在这里钻研战术,依靠电报传递情报。斑驳的老墙、简陋的木桌、泛黄的纸质文件静静陈列,我仿佛穿越回八十多年前,亲眼看见游击队员与敌人周旋的场景。在那样艰苦的条件下,先辈依旧坚持战斗。想到这里,我不禁思索:生在和平盛世的我们,更应该珍惜当下,认真学习。

随后我们来到浙东红村游客服务中心。历史油画、老照片,配上AR、VR多媒体互动技术,把久远的岁月重新呈现在眼前。浙东人民不畏艰险、敢于牺牲的精神,深深打动了我。

午饭后,最期待的梁弄大糕手作体验开始了。看着案板上各式各样的工具,我一时无从下手。听完师傅的讲解,我才理清制作步骤。第一步筛粉。我双手握住筛网轻轻摇晃,细白米粉缓缓落下,铺满模具。细腻的米粉,能让大糕口感绵密。接着用刮板刮平多余米粉,拿起带齿木板,插、挑、拉、放、刮,一气呵成,16个方槽整齐出现。再填入豆沙,分量要控制在六七分满,不能溢出。然后盖上一层米粉,压上印板。最后,我选了“马到成功”“一路相伴”的吉祥字样盖上,一盒属于我的梁弄大糕就做好了。

这次红色研学之旅虽然结束了,但不畏艰难、奋勇向前的红色种子,已经悄悄落在我的心底,慢慢生根、发芽。


红色研学行,少年家国情

●镇海区中心小学箭湖校区406班

戴心纯

戴心纯.jpg

这个暑假,我参加了红色研学活动,走进余姚梁弄镇横坎头村,探访浙东抗日根据地旧址。在寻访红色遗迹、亲手制作梁弄大糕的旅程中,我收获了许多感动与思考。

上午,我们来到浙东抗日根据地旧址群。脚下是蜿蜒的鹅卵石小路,一座座古朴的旧址静静伫立。跟着讲解员,我们走进纪念馆。泛黄的老照片、陈旧的文献、战士们曾经使用过的物品,无声诉说着那段艰苦的抗战岁月。当年物资紧缺,革命先辈却依旧坚守在这里,奋勇战斗、兴办学校、印刷报刊,用热血守护家园。课本上遥远的历史,一下子落到了这片土地上。在数字化展厅里,VR、AR技术带我们穿越时光,让我真切感受到当年斗争的艰难。

午后,我们走进非遗工坊,体验制作梁弄大糕。淡淡的米香扑面而来,工坊师傅耐心示范筛粉、加馅、盖粉、压印等一道道工序。我们认真动手,一步步完成制作。我才知道,这份香甜软糯的梁弄大糕,背后还藏着横坎头村厚重的红色记忆。

研学活动结束,我提着亲手做的大糕,心中百感交集。我们现在安稳幸福的生活,是无数先烈拼搏换来的。作为新时代少年,我们应当铭记历史,传承红色精神,踏实学习、努力成长,不辜负先辈的牺牲与付出。这次研学,将一颗红色种子播进我的心底,指引我勇敢奔赴未来。


我的红色研学日记

●海曙区储能学校新芝校区702班

冯俊熙

冯俊熙.jpg

8月23日,我跟随未来作家报社的老师,走进素有“浙东红村”美誉的余姚横坎头村,开启了一场兼具红色温度与非遗韵味的研学之旅。这场特别的实践活动,让我走出课本、贴近历史,收获颇丰,感触良多。

清晨,我们率先抵达浙东抗日根据地旧址群。这里是全国重点文物保护单位,也是极具意义的省级爱国主义教育基地。跟随讲解员的脚步,我们逐一探访中共浙东区委旧址、新四军浙东游击纵队司令部旧址等一处处红色遗址。斑驳古朴的老屋、留存至今的革命遗迹,静静伫立在四明山下,无声诉说着八十多年前波澜壮阔的烽火岁月。驻足凝望,我仿佛穿越时空,看见革命先辈们不畏强敌、浴血奋战的身影。在物资匮乏、环境艰苦的年代,他们坚守阵地、守护家国,用热血与担当撑起一片天地,让我心中的敬佩之情油然而生。

随后,我们走进浙东红村游客服务中心。宽敞明亮的展馆内,一张张老旧照片、一件件斑驳旧物、一封封泛黄信件,生动还原了当年的革命场景。战士们使用过的枪械、留存的笔墨痕迹,无不印证着先辈们不惧艰险、无私奉献的崇高精神。讲解员的细致讲述,让我深刻明白,如今岁月静好、国泰民安的幸福生活,从来不是与生俱来的,而是无数革命先烈以青春赴使命、以热血护山河换来的。

午后的研学时光,充满了烟火匠心。我们走进非遗手工作坊,沉浸式体验余姚市级非物质文化遗产——梁弄大糕的制作工艺。在师傅的耐心指导下,我一步步认真操作。先手持筛网细细筛粉,将细腻的米粉均匀铺平在模具中;再用小勺舀入绵密的红豆沙,精准填充凹槽;随后覆上一层米粉抚平压实,最后盖上刻有“健康长寿”“金榜题名”“一脉相承”美好寓意的印板定型。

将成型的糕体送入蒸箱,袅袅白汽缓缓升腾,清甜的米香混合着豆沙香气弥漫整个工坊。片刻后,软糯香甜的梁弄大糕新鲜出炉。亲手制作的美食,入口绵软、甜度适中。舌尖上的美味,让我真切体会到传统非遗的独特魅力与匠心传承的意义。

 一日研学,一路成长。此次横坎头村之行,让我触摸了真实的红色历史,读懂了先辈的家国赤诚,也领略了传统非遗的文化底蕴。红色精神浸润初心,非遗匠心滋养成长。往后,我定会铭记历史、珍惜当下,传承红色基因,坚守文化根脉,以少年之力笃行奋进,不负韶华,不负先辈,不负时代。


难忘的浙东红村之旅

●宁波高新区信懋小学304班

王峻绎

王峻绎.jpg

天气晴朗,微风和煦,我和爸爸、妈妈、姐姐一起早早出发,来到宁波饭店集合,跟随研学队伍,乘坐大巴前往余姚横坎头村,开启了一场难忘的浙东红村研学之旅。

抵达目的地后,我们首先参观了浙东抗日根据地旧址群。走过古朴的石桥,穿过石门,一座座老旧的房屋映入眼帘。展厅里陈列着许许多多珍贵的老照片和革命旧物件,有破旧的军装、早已生锈的枪支,每一样物品都见证了峥嵘的抗战岁月。讲解员叔叔告诉我们,当年新四军战士在这里奋勇作战、守护家乡,用勇气和热血保卫一方百姓。站在古朴的旧屋前,我仿佛穿越了时光,亲眼看到战士们冲锋向前、不畏强敌的模样,心中满满的敬佩之情油然而生。

上午十点多,我们来到了浙东红村游客服务中心。二楼的红色展厅宽敞又令人震撼,精致的沙盘模型、生动的动态投影,让原本遥远的历史变得鲜活生动,仿佛让我们亲身走进了当年的战场,沉浸式感受革命先辈的奋斗历程。参观结束后,我们在门口合影留念,定格下这段美好的研学时光。

丰盛的午餐过后,我们迎来了最期待的非遗体验——制作梁弄大糕。我了解到,地道的梁弄大糕用料十分讲究,需要将粳米和糯米按照七比三的比例混合磨粉。我小心翼翼地拿着筛子,将细腻的米粉筛进木框里,雪白的米粉簌簌落下,像漫天飞雪,松软又好看;随后用工具在米粉里挖出整齐的小坑,填入甜甜的豆沙馅,再盖上一层米粉抚平压实;最后拿起刻着“一路相伴”美好字样的印板轻轻按压,精致的字迹就清晰地印在糕体上。全部工序完成后,师傅将大糕送入蒸锅,十五分钟后,热气腾腾、米香浓郁的梁弄大糕就新鲜出炉了,看着自己亲手制作的糕点,我满心欢喜。

这一天的研学之旅充实又有意义。我走进红色旧址,读懂了革命故事,感受了先辈的爱国情怀,还亲手体验了非遗大糕的制作,收获满满。这真是一次让人难以忘怀的红色研学体验!

指导老师:张航海

走进浙东红村,做非遗大糕

●海曙区古林镇中心小学503班

张筱卉

张筱卉.jpg

炎炎夏日,我跟随研学团队乘坐大巴,奔赴余姚梁弄镇,走进底蕴深厚的浙东红村,探访浙东抗日根据地旧址,体验非遗梁弄大糕制作。这场行走中的红色课堂,让我近距离触摸峥嵘革命岁月,感受传统非遗匠心,收获满满,受益匪浅。

抵达目的地后,讲解员黄老师为我们细致宣讲浙东波澜壮阔的抗战历史。众多感人至深的英雄故事中,最让我动容的是有着“浙江刘胡兰”之称的李敏烈士。她是镇海儿女,牺牲时年仅21岁。身陷敌手后,面对敌人残酷的严刑逼供,她铁骨铮铮、宁死不屈,身中二十余刀依旧坚守信仰,绝不泄露任何党组织秘密,最终高喊“中华民族解放”的口号英勇就义。李敏烈士视死如归、赤诚报国的崇高精神,深深震撼了我,也让我真切读懂了革命英雄的初心与担当。

随后,我们继续探访红村旧址。在老师的讲解下,我们知晓了日军的残暴行径,更了解到浙东革命将士不畏强敌、奋勇杀敌、守护故土的热血事迹。最让我记忆犹新的是摩斯密码发电报体验环节。老师耐心讲解技巧,短按为短线、长按为长线。我跟着节奏轻轻敲击按键,清脆的“嘀嘀嗒嗒”声此起彼伏,仿佛穿越时空,置身于紧张隐秘的抗战情报一线。我还得知,战士们发电报时,常会加上专属代号。这一细节,让我深刻体会到当年情报工作的凶险与不易,对革命先辈的敬佩之情愈发浓烈。

寻访完红色足迹,我们开启了趣味十足的非遗体验,亲手制作地道的梁弄大糕。作为余姚特色非遗美食,梁弄大糕用料考究、工序精细、软糯香甜、寓意美好。在老师的悉心指导下,我循序渐进地完成筛粉、铺粉、填馅、压印、蒸制等每一道工序,用心制作出自己的专属大糕,沉浸式感受传统手艺的独特魅力与匠心传承。

一日红村行,一生红色情。这次难忘的研学之旅,让我走出课本、回望历史,深切感悟革命先辈的英勇无畏与无私奉献,也领略了本土非遗文化的深厚底蕴。生在盛世,当不负盛世。今后,我将铭记峥嵘岁月,传承红色基因,珍惜来之不易的幸福生活,勤学善思、砥砺成长,立志以少年之力报效祖国、续写新章。

指导老师:汪静男


浙东红村研学心得

●镇海区骆驼中心学校601班

朱欣妍

朱欣妍.jpg

8月23日,我有幸参与红色研学活动,走进余姚梁弄镇横坎头村,探访浙东抗日根据地旧址。在这场行走的课堂中,我沉浸式触摸红色历史、体验非遗匠心,收获颇丰,感触很深。

上午,我们踏着古朴的鹅卵石小路,走进浙东抗日根据地旧址群。这里是全国十九块抗日根据地之一,也是浙东革命的核心阵地。一座座古朴老屋静静伫立,中共浙东区委旧址、新四军游击纵队旧址等场馆,如同一本本厚重的红色史书,缓缓翻开那段波澜壮阔的峥嵘岁月。

展厅内,一张张泛黄老照片、一件件珍贵革命文物、老旧武器与文献资料,无声诉说着艰苦卓绝的抗战过往。讲解员告诉我们,当年的革命先辈缺粮少药、物资极度匮乏,却始终不畏艰险、顽强抗争。他们在战火中创办报刊、开设学堂、建立银行,在绝境之中坚守信仰、守护家国百姓。从前,历史于我而言只是课本上的文字,而今日身临其境,我才真切明白,如今的和平盛世来之不易。

数字化展厅的体验更是让我震撼。全息投影、VR、AR等现代化科技,让静态的历史鲜活立体起来。我仿佛穿越时空,置身于硝烟弥漫的革命岁月,真切体会到先辈抗争的艰辛与无畏,心底的敬佩之情油然而生。

午后,研学之旅迎来温柔的烟火篇章。我们走进非遗手作工坊,体验梁弄大糕的制作。筛米粉、雕空、加馅、盖粉、压印、蒸制,每一道工序都考验着耐心与细心。淡淡的米香萦绕鼻尖,看着自己亲手制作成形的大糕,我满心成就感。从往昔烽火硝烟,到如今烟火香甜,一苦一甜的对比,让我深深体会到祖国的蓬勃发展与当下岁月的安稳静好。

此次研学,让我读懂:岁月静好,从来是无数先烈以热血与生命换来的。我们生在红旗下、长在春风里,更应铭记历史、心怀感恩。今后,我将以先辈为榜样,努力学习、砥砺成长,传承红色基因,肩负少年使命,争做自律勇敢、心怀担当的新时代好少年。

指导老师:胡春华


难忘的研学活动

●鄞州区东南小学教育集团海晏路校区

602班 鲍泓臻

鲍泓臻.jpg

今天,阳光明媚,我参加了全民国防教育红色研学线路共走活动。这次难忘的研学活动,让我收获满满,学到了许多课本上学不到的知识,内心深受触动。

首先我们参观的是浙东抗日根据地旧址群。一走进纪念馆大厅,各式各样的老物件映入眼帘,其中一台老式电报机最吸引我的目光。老师耐心地为我们讲解,在艰苦的战争年代,没有先进的通信设备,英勇的新四军叔叔们,就是依靠这台小小的电报机,秘密传递重要的作战情报。那清脆的“嘀嘀嗒嗒”的电报声,仿佛穿越了漫长的时光,把我带回了硝烟弥漫、战火纷飞的抗战岁月。随后,我们有幸体验了发电报。我小心翼翼地按下电键,看着灯光不停闪烁,心中充满激动与崇敬,真切感受到了革命先辈的勇敢与智慧。

接着,我们来到了战士们曾经学习生活的场地。那是一间简陋的茅草屋,墙面破旧斑驳,屋里只有几套简单又老旧的桌椅。在物资匮乏、战乱不断的年代,战士们不惧艰苦的环境,坚持读书学习、提升自己,只为保家卫国。老师告诉我们,当年战士们的三餐只有粗糙的窝窝头和清淡的野菜。对比我们如今衣食无忧、幸福安逸的生活,我深深体会到了先辈们的不易,内心满是感动。

参观结束后,我们还体验了手工制作当地特产大糕。雪白细腻的米粉裹着香甜的豆沙,蒸熟后热气腾腾、香气四溢。咬上一口,软糯香甜,美味极了。简单的美食,也让我懂得了美好生活的珍贵。 

这次研学活动让我受益匪浅。岁月静好,皆因先辈负重前行。如今的幸福生活来之不易,我们生在和平年代,更应该懂得珍惜。我暗暗下定决心,今后一定要努力学习、奋发向上,练就过硬的本领,长大以后报效祖国,传承先辈的爱国精神。

指导老师:徐英女


寻访浙东红村,做主成长之路

●海曙区储能学校新芝校区401班

陈博华

陈博华.jpg

8月23日,我参加“成长路  我做主”红色研学活动,走进余姚梁弄,循着先辈足迹开启一段难忘旅程。

第一站是浙东抗日根据地旧址群。站在中共浙东区委、新四军浙东游击纵队司令部老房子前,我仿佛回到烽火岁月。纪念馆里,沙盘与幻影成像再现了根据地从开辟到反攻北撤的历程。武器展柜最让我震撼:玻璃后并排摆着两把汉阳造步枪和一把日军三八大盖,旁边还有锈迹斑斑的土枪、大刀、地雷,以及缴获的日军钢盔、指挥刀和歪把子轻机枪。展板照片上还能看到九二式重机枪、四一式山炮等重型装备的身影。讲解员说,浙东纵队几年经历六百多场战斗,常凭这些劣势装备缴获敌人武器——梁弄战斗17小时便逼退日伪军。钢铁再多,也压不住人心向背。

旧址广场上陈列着一批抗战武器模型:一辆石制军用卡车、一架日军战斗机模型。我们争先恐后爬上去,坐在车厢里、趴在卡车上拍照留念。摸着粗糙的石模型,我想象着当年战士们就是这样奔赴战场,面对日军飞机狂轰滥炸,他们咬牙扛了下来。咔嚓几声,照片定格了笑脸,也记住了历史。

午后,我们体验了梁弄大糕的制作。师傅先教我们把拌好的米粉用细筛均匀筛进木框里,再用刮板刮平,接着拿雕空板压出十六个小凹坑,舀入豆沙馅,轻轻晃匀后筛一层薄粉盖住。最有趣的是加印——刻着“吉祥如意”的木印板抹上白曲粉,对准糕面扣下,小木锤“咚咚咚”敲三下,雪白的糕面上便落下一个个阳文刻字。最后沿格线切成十六块,上笼大火蒸十五分钟出笼。掀开蒸布,热气裹着米香扑面而来,咬一口,软糯香甜,红白相间的糕面上还印着我的名字。体验梁弄大糕制作:筛粉、雕空、加印,雪白糕面覆上白字。三百年非遗手艺,就这样从指尖走到了舌尖。

归途夕阳斜照。这次研学让我明白:历史是先烈以血肉铸成的丰碑。日军武器虽凶,却打不垮觉醒的中国人。作为新时代少年,我要铭记来路,把红色基因融入血脉,在自己的成长路上勇敢做主,向前奔跑!


难忘的红色研学之旅

●宁波高新区信懋小学504班

王萱染

王萱染.jpg 

当海风轻拂脚丫,当树荫送来清凉,当夏日暖阳落在脸庞,一场特别的研学之旅,就这样悄然开启。

这天阳光明媚,我们乘坐大巴来到横坎头村。这里粉墙黛瓦、山清水秀,一派宁静的山居风光。村内有一座特别的石头车,车身和座椅由石头打造,轮胎与方向盘却是真实物件。一看见它,大家都眼前一亮,纷纷跑过去,坐在石椅上体验“开车”,我们还在这里拍下合影。

随后,我们走进革命纪念馆。馆内的展品与故事,让我真切感受到革命先辈舍身奉献的伟大精神。

转眼就到了正午,享用完美味的午餐,我们前往工坊体验制作梁弄大糕。工坊里的阿姨热情迎接我们,示范制作步骤。她双手握住筛网轻轻摇晃,细腻的米粉簌簌落在木框中,堆成一座小小的米粉山。接着用竹尺把米粉刮平,再用竹尺带凹槽的一面挖出方格,挤入香甜的豆沙馅;最后薄薄盖上一层米粉,送入蒸箱。

看着阿姨操作娴熟,我也迫不及待地动手尝试。没多久,我的梁弄大糕就成形了,阿姨帮我放进蒸箱。大约十五分钟后,糕点出炉,装入带两个小孔的盒子。清甜的香气从小孔里飘出来,诱人极了。等同学们都完成作品,我们在工坊门口集体合影。

时光匆匆,研学活动很快接近尾声。这段在浙东红村的经历,我会牢牢记在心底,永不忘记。

指导老师:徐冰倩

“浙东延安”梁弄镇

●鄞州区首南街道学士小学603班

陈镜宇

陈镜宇.jpg

清脆的鸟鸣声回荡在空中,夹杂着汽车的鸣笛声,我跟着老师坐上大巴,一起前往余姚梁弄镇的浙东红村——横坎头村。

一下车,满眼的绿意向我扑来,一旁小河潺潺,脚下是一块块已被磨得光滑的青石板,仿佛诉说着年代的久远。转过一个墙角,我们就来到了浙东抗日根据地旧址群。走进去迎面看到一个高大的牌坊,前面是一块大石板。讲解员告诉我们,这是一百多年前,人们用石灰、泥土和石块铺成的。看着脚下那坚硬的石板,我忍不住在心里赞叹:一百多年前还没有钢筋、混凝土,前人就可以制造出到现在还没破碎的石板,真是太有智慧了!走进一间间屋子,里面陈列了各种老旧的物件,还有我从来没见过的电报机,它的天线长达两米!讲解员还说,何克希是新四军浙东纵队的司令,即使是司令,也是粗茶淡饭,生活条件十分艰苦,我们应该好好珍惜现在的美好生活。

令我印象最深刻的是屋子南边的一棵枣树,它是何克希司令亲手栽下的,树枝向东生长,说明了他一心想要解放宁波,至今这棵枣树还年年结枣。然后我们参观了浙东革命根据地纪念馆,馆内的一份份文件、一件件遗物,无声地讲述着当年的烽火岁月。

接下来我们又来到了位于浙东红村游客服务中心二楼的“浙东烽火·四明丰碑:浙东抗日根据地史迹展”。这里呈现了浙东抗日的烽火岁月,馆内有着丰富的历史照片与实物陈列,让我感受到了浙东军民不畏牺牲、英勇抗日的精神。
     走出展览馆,我们来到了制作梁弄大糕的地方,我特别期待,在这里,我们将亲自做梁弄大糕。推开大门,一阵浓浓米香扑鼻而来,师傅先给我们做了示范,师傅先将细细的米粉铲进筛网中,对准大糕框,轻轻晃动,米粉就如雪花一般散落下来,一下子就堆成了一座“小雪山”;接着师傅用木尺轻轻刮平“小雪山”,多余的粉被刮下台面。我一看,大吃一惊,框里的米粉和边框对得整整齐齐,不留一丝缝隙。不一会儿,师傅的糕就做好了。我也将米粉刮平,接着将木尺换一个面,用尺状的一边轻轻将粉挑起,然后挤上豆沙,又筛粉,将粉刮平,最后把米粉轻轻抹在字板上,压在粉面,用木槌“咚”地一敲,揭开字板,几个大字便出现在了粉面上。师傅用特制的刀具把我的糕切开,放进冒白汽的蒸笼中蒸好。出炉后,我放一块大糕到口中,香甜软糯,甜到心底。

这次,我们不只是参观了陈旧的文物,更是与历史进行了一次隔空对话,我们的幸福生活是先辈们用血汗换来的,我们要向他们敬以最高礼仪。梁弄大糕的制作,不仅让我体会到了非遗的魅力,也让我体会到了劳动的乐趣与价值。

指导老师:周怡

                                                

记忆里的家乡味

●宁波市海曙外国语学校五江口校区

602班 陈芷诺

陈芷诺.jpg

咦,那是什么?方方正正的,有紫底白字的,也有白底紫字的,再走近看看,上面有着“金榜题名”“好运连连”等字样,哦!是余姚梁弄镇的特产——梁弄大糕!

梁弄大糕已经有四五百年的历史呢!相传在明清时期,梁弄人就用当地产的糯米和粳米浸泡磨成粉制作大糕,经过反复推敲试验,做出了我们现在市场上所看到的方方正正、印着吉祥花纹的梁弄大糕。

我们来到非遗手工坊,了解梁弄大糕的制作技艺。第一步,先往小方板里筛米粉,直到筛满后,用木条平的一面刮掉多余的米粉,直到整个小方板铺满且铺平,就像一面镜子一般,没有任何凹凸;第二步,用木条另外一面像牙齿的地方,按下去并对齐黑线,向上一挑,再用木条推到第二条黑线处停顿一下提起来,重复四次这个动作后,十六个方方正正的孔就呈现在我眼前;第三步,往孔里加豆沙,加到一定量后,再用筛子筛上一层米粉,铺满十六个洞;第四步,挑选自己喜欢的字板,用米粉轻轻铺上,让字板对齐白线,轻轻放下去,再用木槌用力锤几下,把白线平行慢慢提起,字就在上面了,但有时,因为太心急,让字变了形。最后,将大糕切下后放入蒸炉,就等蒸熟了。

第一批大糕出炉了!只见那一排大糕从蒸箱中出来了,一片雪白,一块块大糕的字迹明显,方方正正,让人迫不及待就要咬上一口。我端着我的大糕,小心翼翼地拿起一块,吹了几口气,一口咬下去,里面的豆沙馅一下子流了出来。那大糕甜而不腻,软软的,非常美味。这也让我明白了,做任何事都得静下心,慢慢做,想清楚再下手。

之后,我写作业、做各种手工时,都会想好步骤,一步步耐着性子做,不再急躁了。

现在,梁弄大糕制作技艺被列入了非物质文化遗产,还上过央视的《舌尖上的中国》。现在的匠人们还用老手艺:浸米、磨粉、筛粉、倒馅、压字、上锅蒸……他们的每一道工序都讲究分寸。

梁弄大糕,现在它不仅成了游客们来余姚的必尝美食,也成了我们宁波人记忆里的家乡味!

指导老师:俞英


难忘的红色研学活动

●镇海区中心学校箭湖校区406班

李瑾萱

李瑾萱.jpg

8月23日,我有幸参加了“成长路  我做主”红色研学活动,跟随老师和同学们走进余姚梁弄,探访底蕴深厚的浙东抗日根据地旧址,踏寻红色足迹,感悟革命初心。

研学当天,大巴一路向着梁弄前行。途中,老师结合红色历史向我们提问,大家踊跃举手、积极作答,在轻松的互动中提前了解了浙东革命的相关故事。伴着欢声笑语,我们不知不觉便抵达了浙东抗日根据地旧址群。

走进浙东革命根据地纪念馆,浓厚的红色氛围扑面而来。展厅的墙面上,一张张泛黄的老照片静静陈列,照片中的革命战士身着打满补丁的旧军装,眉眼间却满是无畏坚毅的神情,让人心生敬畏。玻璃展柜里,一件件老物件诉说着峥嵘岁月:锈迹斑斑的旧水壶、磨损斑驳的步枪、边角卷翘的旧笔记本,纸页早已泛黄老化,上面却密密麻麻记录着战士们的战斗心得与工作计划。我很难想象,在炮火纷飞、物资匮乏的艰苦年代,革命先辈们就是在这样昏暗简陋的茅草屋里,坚守初心、记录战况、谋画战局,用热血与智慧守护家国。凝视着这些珍贵的实物史料,我的内心沉甸甸的,满心皆是敬佩与动容。

随后,我们走进浙东红村史迹展厅,沉浸式感受革命烈士的家国情怀。展厅内陈列着许多烈士遗留的手稿与诗集,不少信纸边缘磨损破损、褶皱不堪,但上面的字迹始终工整有力、刚劲挺拔。这些质朴的文字没有华丽的辞藻,没有优美的修饰,字里行间满满都是保卫山河、守护百姓的赤诚决心与坚定信念。栩栩如生的雕塑、真实还原的场景,复刻了当年战士们行军赶路、围坐开会、奋勇作战的模样,让我仿佛穿越时空,亲眼见证了那段烽火连天的峥嵘岁月。在物资匮乏、强敌环伺的绝境中,浙东军民众志成城、不畏艰险、奋勇杀敌,以血肉之躯抵御侵略者,守护一方百姓安宁,这份无畏的革命精神深深烙印在我的心底。

午后休整过后,我们开启了非遗体验活动,亲手制作特色梁弄大糕。小小的一块大糕,藏着传统手艺的匠心,需要经过筛粉、雕空、加馅、盖粉、拓印、切糕、上蒸等多道精细工序。我认真跟着工作人员的步骤操作,一步步耐心完成制作,真切感受传统非遗文化的独特魅力。热气腾腾的大糕出炉后,软糯香甜的味道萦绕舌尖,亲手劳作的成就感,让这份美味格外珍贵,我的心里美滋滋的。

不知不觉,研学活动悄然接近尾声。返程途中,我捧着自己亲手制作的梁弄大糕,脑海中不断回荡着一个个鲜活的革命故事、一幕幕动人的革命场景。短短一天的红色研学之旅,串联起四明大地的红色坐标,铭刻了永不褪色的红色记忆。

此次研学,让我走出课本、走近历史,深刻体会到如今的岁月静好,皆是先辈们负重前行换来的。红色精神薪火相传,照亮少年成长之路。今后,我将铭记革命历史、传承红色基因,以先辈为榜样,刻苦学习、奋勇前行,在成长的道路上勇敢追梦、不负韶华。


浙东研学:忆历史,做大糕

●海曙区雅戈尔小学404班

唐子轩

唐子轩.jpg

这个周末,妈妈给我报名了未来作家报社和甬派联合组织的红色非遗研学活动。我们参观了浙东革命根据地,还亲手制作了传统梁弄大糕,这次研学让我收获满满。

一大早,妈妈带我来到宁波饭店集合,我坐上大巴前往研学基地。浙东革命根据地由旧时的老房子修缮改造而成,它就像一位饱经风霜的老者,静静诉说着过往的岁月。讲解员老师耐心地为我们讲解历史故事和珍贵文物。我一边认真聆听,一边心里感慨:那段红色岁月,既有热血奋斗的高光时刻,也有让人难过的牺牲与离别。我们今天的幸福安宁,都是无数革命先辈用青春和生命换来的。

参观完浙东革命根据地,就到了吃午饭时间。餐桌上的饭菜十分丰盛,色泽红润的大虾、软糯的红烧土豆、原汁原味的玉米排骨汤,还有我们下午要动手制作的梁弄大糕……看得我垂涎欲滴。

吃饱喝足,我们开始体验制作梁弄大糕。老师提醒我们把手洗干净,先把面粉筛进木框模具,再用刮刀把面粉抹平,接着用带锯齿的模具压出大糕的轮廓,放上香甜的豆沙馅,印上工整的文字和好看的图案;最后,把它送去蒸笼里蒸熟,就大功告成了。不一会儿,蒸笼就冒气了,大糕的香味让人垂涎欲滴。

回到家里,我迫不及待地品尝自己亲手做的梁弄大糕。一口咬下去,香甜软糯的滋味在舌尖散开,美味极了。我也不忘把美味分给家里人品尝。

这次研学,我不仅了解到了家乡的红色革命历史,还体验了传统美食制作的手艺,真是一次有趣又难忘的旅程!

指导老师:吴红维


难忘的梁弄研学活动

●镇海区中心学校箭湖校区406班

王孟茹

王孟茹.jpg

一大早,我来到宁波饭店集合,坐上大巴,开启了期待已久的梁弄红色研学之旅。一路上,我趴在车窗边看着沿途的风景,心里又激动又好奇——这一天下来,我真的收获满满。

早上,我们先来到浙东抗日根据地旧址群,参观革命纪念馆。展厅里静悄悄的,只有讲解员阿姨轻柔的声音在回荡。看着那些带着岁月痕迹的老旧物品、泛黄的老照片,我仿佛看见了当年革命先辈们奋勇战斗的场景——他们穿着单薄的衣服,在枪林弹雨中毫不退缩。那时候的条件那么艰苦,可他们依旧勇敢坚强,拼尽全力保卫家乡。想到我们现在安稳幸福的日子,都是先辈们用鲜血和汗水换来的,我的心里涌起一股深深的敬佩。

接着我们参观了浙东抗日根据地史迹展。一个个展厅走过去,一段段动人的故事映入眼帘,让我了解到根据地一步步发展的艰难历程。就算身处那样恶劣的环境,战士们也没有放弃,咬紧牙关坚持斗争。我深深明白,今天美好的生活来之不易,我们要牢牢记住这段红色历史,把它藏在心底。

下午,终于到了我最期待的环节——亲手制作梁弄大糕!一块小小的糕点,竟然要经过筛粉、加馅、盖印、上蒸这么多道工序。刚开始动手,我手一抖,雪白的米粉撒得到处都是,做出来的大糕歪歪扭扭,像被踩过的小方块。但我没有放弃,慢慢摸索,找到了小技巧:筛粉要轻、盖印要稳。等热气腾腾的大糕出锅,我迫不及待地咬上一口,香甜软糯,心里别提多自豪了!亲手做糕点,我不仅体会到了劳动的快乐,也感受到了非遗手艺的神奇——每一口美味背后,都藏着手艺人的耐心和匠心。

快乐的研学时光很快就结束了。回程的大巴上,我摸着圆滚滚的肚子,回味着那口软糯香甜的大糕,脑海里又浮现出纪念馆里那些感人的画面。梁弄的红色故事将永远刻在我心里,而那块大糕也让我明白了“一分耕耘一分收获”的道理。马上就要上四年级了,我要好好珍惜现在的生活,向革命先辈学习,不怕困难,认真听课,努力学习,长大做一个对社会有用的人。

指导老师:王春


踏寻红色足迹 传承革命精神

●慈溪市第二实验小学四(2)班

徐汐瑶

徐汐瑶.jpg

前段时间,我跟随“成长路  我做主”研学团队,走进素有“浙东红村”美誉的横坎头村,探访浙东抗日根据地旧址群,踏寻红色足迹,重温那段热血的烽火岁月。

我们首先来到浙东行政公署旧址。踏入院内,最吸引我的是由小石子、糯米、泥浆混合铺成的老式地面,古朴又厚重。展厅的墙面上挂满了泛黄的老照片,无声诉说着峥嵘过往。屋内整齐陈列着各类珍贵革命文物:教学所用的机枪、年代久远的泛黄文件、战士们穿过的破旧草鞋等。讲解员耐心为我们讲述了浙东抗日军政干部学校校长何克希、政委谭启龙等革命先辈的故事。在当年艰苦恶劣的环境中,他们坚守阵地,一边带领军民奋勇抗击侵略者,一边扎根乡土、团结百姓,开展革命工作,守护一方平安。走到屋外,院子里一棵挺拔的枣树格外引人注目,这是当年何克希同志在此工作时亲手栽种的,历经风雨依旧挺立,仿佛在默默守护着这片红色热土。

顺着步道继续前行,我们抵达中共浙东区委旧址。这里同样珍藏着大量革命遗物,老旧的电报机、锈迹斑驳的步枪、战士们使用过的生活用品整齐摆放。墙上的老照片与作战地图,真实还原了当年战火纷飞、艰苦斗争的场景,让我真切体会到革命先辈们当年斗争环境的恶劣、坚守初心的不易。

随后,我们走进浙东红村游客服务中心。一楼大厅里,一座高大的冲锋号雕塑气势恢宏,瞬间吸引了我的目光。来到二楼展厅,这里系统介绍了浙东抗日根据地的创建与发展历程。通过实物陈列、场景展示、图文讲解等多种形式,这里生动再现了浙东军民不畏艰险、不怕牺牲、奋勇抗日的壮阔画面。看着一幕幕感人的历史场景,我的内心深受震撼与感动。

午后时分,研学活动迎来了有趣的非遗体验。走进非遗作坊,淡淡的米粉清香扑面而来。作坊师傅先细致讲解了梁弄大糕的悠久历史,然后现场示范了完整的制作工序。听完讲解、洗净双手后,我便迫不及待地开始动手制作。我先拿起模具,用筛子装入米粉,细细筛满整个模具,再用直尺刮去多余面粉;接着用勾尺依次挖出十六个小孔,小心翼翼地填入豆沙馅,再次筛粉覆盖填满,刮平表面;最后挑选喜欢的字模,轻轻敲印在米粉之上,一块大糕生坯就制作完成了。

师傅将做好的大糕切块、入箱蒸制。短短十五分钟,一盒热气腾腾、香气扑鼻的梁弄大糕就新鲜出炉了。品尝着自己亲手制作的美食,软糯香甜的味道在舌尖散开,满满的成就感涌上心头,我的心里格外甜蜜。

这次研学之旅,既是一场深刻的红色精神洗礼,也是一次有趣的非遗文化体验。回望往昔,革命先辈们在艰难困苦中砥砺前行、奋勇抗争,才换来了我们如今国泰民安、幸福安稳的美好生活。一口香甜的梁弄大糕,让我领略了传统非遗手艺的独特魅力;一段厚重的红色历史,让我懂得了岁月静好的来之不易。这段难忘的研学经历,我会永远珍藏在心底。未来,我必将传承红色基因,铭记先辈精神,努力成长为有担当、有力量的新时代少年!

指导老师:邱云飞

非遗美食——梁弄大糕

●宁波市惠贞书院701班

桂雨彤

桂雨彤.jpg

烟雨江南,烟火藏韵。在余姚梁弄的烟火人间里,一块方方正正的梁弄大糕,软糯香甜、代代相传。它不仅是舌尖上的地道美味,更是沉淀岁月、承载乡情与文脉的市级非物质文化遗产。这个周末,我走进“浙东红村”横坎头村,在红色研学之旅中,亲手体验制作梁弄大糕,沉浸式感受非遗匠心的独特魅力。

走进古朴的非遗手作工坊,淡淡的米粉清香扑面而来,瞬间抚平了人心。案板上整齐摆放着各式传统工具与制作食材,琳琅满目,让我满心期待。洗净双手后,在老师傅的耐心讲解下,我正式开启了非遗大糕的制作之旅。原来地道的梁弄大糕,用料格外讲究,需要将糯米粉和粳米粉按精准比例调和,才能兼顾软糯与筋道的绝佳口感。

制作的第一道工序便是筛粉,这是决定大糕细腻口感的关键。我双手握住筛网轻轻晃动,雪白细腻的米粉如同漫天飞雪,簌簌落入方形模具之中。米粉被反复筛落、细细铺满,确保每一处都均匀饱满,为后续工序打下基础。筛粉完成后,我拿起木刮板,小心翼翼地刮平模具表面多余的米粉,让糕底规整。

最考验手法的便是挖坑填馅。干粉质地松软,力度轻重分毫之差,都会让凹槽变形、深浅不一。我屏住呼吸,手握特制刮板,快速且轻柔地在米粉上挖出整齐的方格;随后舀入绵密细腻的红豆沙,每一格分量恰到好处,不溢不浅;填馅完毕,轻轻摇动模具,再一次筛上薄厚均匀的米粉,将馅料完全覆盖、严丝合缝,大糕的雏形就此完成。


最后的印字环节充满趣味,如同魔术一般奇妙。我将刻有吉祥寄语的印板轻覆糕体,轻轻敲击定形,寓意美好的字迹便清晰印在糕面上,方寸糕点间,藏着传统民俗的美好期许。完成所有工序后,师傅将糕体整齐送入蒸笼。氤氲热气缓缓升腾,清甜的米香混合着豆沙的醇厚香气,渐渐填满整个工坊。

十五分钟后,蒸笼开启,热气扑面、香气四溢。一方方雪白方正、纹路清晰的梁弄大糕新鲜出炉。看着自己亲手制作的成品,软糯精致、寓意满满,我的心中满是成就感。

此次红村研学,让我跳出书本,触摸到鲜活的非遗文化。一方梁弄大糕,揉进的是匠心,沉淀的是文脉,更是红村岁月的温柔传承。烽火岁月已成过往,烟火匠心生生不息。这场特别的体验,让我读懂了传统美食背后的文化底蕴,也让我懂得,坚守传承、用心深耕,便是对传统文化最好的致敬。

  

拾一路风景,赴一程远方

●宁波市惠贞书院706班

邵钰婷

邵钰婷.jpg

青山不语,铭刻烽火岁月;古宅无言,承载赤子初心。伴着山间清风,我走进余姚横坎头村,走进浙东抗日根据地旧址群,在一路行走、一路聆听、一路体验中,触摸厚重的红色历史,收获成长与力量。

四明山麓,青山依旧,白墙黛瓦的江南老屋静静伫立。谁也不曾想到,这般静谧温婉的村落,曾是浙东敌后抗日斗争的核心阵地,是新四军浙东游击纵队浴血坚守的家园。作为全国十九块抗日根据地之一,横坎头村承载着一段波澜壮阔的革命史。踏入旧址,古朴的建筑、复古的陈设、生动的蜡像,无声还原着当年的峥嵘岁月。展板上一幕幕可歌可泣的抗战故事,记录着革命先辈以血肉之躯抵御风雨、守护家国的赤诚担当。读着那些热血又沉重的过往,我的内心深受触动。如今山河无恙、家国安宁,祖国日益强盛,再也不用饱受欺凌,这一切,都是无数先烈用牺牲与坚守换来的。

随后,我走进浙东红村游客服务中心二楼的史迹展厅。“浙东烽火,四明丰碑”的主题展览,完整梳理了浙东抗日根据地的发展脉络,从根据地开辟、巩固发展,到艰苦抗战、部队北撤,再到接续奋斗的历程,全方位再现了浙东军民不畏艰险、奋勇抗争的壮阔历史。数字化的展陈、翔实的史料、鲜活的场景,让遥远的历史不再冰冷枯燥,而是变得可感可触,让我真切读懂了何为家国大义,何为红色担当。

午后,我们告别红色展厅,前往非遗工坊,体验梁弄大糕的制作技艺。老师傅们热情满满,手把手耐心指导我们制作这门余姚传统非遗美食。制作大糕工序繁复、步步讲究:先手持筛网细细筛入糯米粉,将细腻的米粉铺满模具并抚平压实;再精准划分方格,填入甜而不腻的豆沙馅;最后再次筛上一层米粉覆盖馅料,平整塑形。

初次尝试的我起初手忙脚乱、出师不利,好在师傅耐心指点,我慢慢掌握技巧,渐渐熟练起来。完成所有工序后,我们将糕体送入蒸笼。片刻之后,热气升腾、香气四溢,糯米的清甜混合着豆沙的醇香扑面而来。接过亲手制作的梁弄大糕,我满心都是成就感与幸福感。一方小小的糕点,藏着传统匠心,也藏着红村温柔的烟火传承。

夕阳渐斜,研学之旅悄然落幕。我们带着香甜的非遗糕点,更带着滚烫的红色记忆,告别了浙东红村。

这一路,我看过山河风景,读过烽火历史,学过非遗匠心,终于明白,岁月静好从不是理所当然的。先辈们不畏牺牲、奋勇拼搏的红色精神,早已融入这片土地的烟火人间。往后,我定会将这份红色基因铭记于心、薪火相传,以少年初心奔赴远方,以笃行成长不负先辈热血、不负盛世韶华。

-END-

 


首页 投稿 我的