精打细算做一餐

宁波市北仑区新碶街道岷山学校506班 胡雨馨

    今天，“胡司令”向我们布置了一项特殊又有趣的任务——用20元钱做一餐饭，有荤有素，让全家人吃饱。这项任务对我这个从来没买过菜做过饭的人来说，是一个不小的挑战。尽管是这样，我还是对这个高难度的挑战充满了期待，心里又担心又激动。

    盼星星盼月亮，终于盼到双休日，当妈妈开车带我去平价超市——同盛超市门口时，我如同一只小鸟飞奔进去。七弯八拐，终于到了买蔬果和肉类的区域了。一眼望去，眼花缭乱：白菜、青菜、西兰花、胡萝卜、白萝卜、金针菇、平菇……面对这么多食材，选哪个呢？又要做点什么呢？我脑海里突然一片空白……就在这个时候，插在口袋里的手指突然碰到了一张纸。对！昨天晚餐后，我明明进行了民意调查的：姐姐爱吃西兰花炒胡萝卜，妈妈爱吃糖醋尖椒，还有我最爱吃葱花鸡蛋饼……按照菜单，我请教妈妈列出了材料单：绿豆芽，葱，胡萝卜，青菜，尖椒，鸡蛋，西兰花，平菇。                              

    那就按照材料单开始挑选吧。首先我来到西兰花面前，左看看右看看：一颗颗西兰花碧绿滚圆，看起来都很新鲜，怎么选呢？这时，一个阿姨走过来挑选西兰花，她的动作很快，看起来经验丰富。我凑过去问：“阿姨，这西兰花该怎样选？”“小朋友，你一个人来买菜啊，真乖！”阿姨说，“这西兰花要挑花蕾小一点的才嫩，这样才好吃！”“谢谢阿姨，我又长知识了。”我说。

    之后，我又选了其他蔬菜：绿豆芽、葱、胡萝卜、青菜、尖椒、平菇，几乎放满了购物车，称完计算总价11.8元，同盛超市的蔬菜真是物美价廉！一边想着一边顺手拿了一盒草鸡蛋，就走到了肉食区。柜台上放着大排、小排、前腿肉、后腿肉、五花肉……部位各不相同，该选哪个呢？拿起菜单一看，哦！需要小排。我挑了一根仔排去称，居然是8.6元，这么贵？一看左手还有10.6元一盒的草鸡蛋，超标准了！我当机立断，返回鸡蛋摊位，放回那盒草鸡蛋，选了俩散装的鸡蛋去称重。还是超标一元多。我又拆开蔬菜袋子，减少一根胡萝卜，减了一半葱，减少几根尖椒又重新去称重。连做两次连加，总价19.6，总算没超标，我终于松了口气，和妈妈一起推着购物车去收银台结账。 

    到了家，我把所有的食材都洗干净，整整齐齐地摆在厨房的操作台上。然后我回顾了一下看的炒菜视频，就开始做菜了。打好了蛋，切好了葱，准备尝试做一次葱花鸡蛋饼。首先往蛋中撒上盐、味精和葱，搅拌均匀。先开大火，在锅里先烧热花生油，再把蛋液倒到锅里。等快煮熟时再开中火。这样一盆香喷喷的菜就做完了。  

    我端着色香味俱全的葱花鸡蛋饼咽了咽口水，放在餐桌上，接着做西兰花炒胡萝卜。首先我把胡萝卜切成丝，把西兰花剪下来。把油烧热后倒入胡萝卜和西兰花，令人讨厌的油飞溅了出来，我“呀”的一声尖叫，扔了铲子就往外跑。正在客厅打扫卫生的妈妈摇摇头，表示非常无奈。看到我这幅样子，只好喊我站在旁边看，她边动手来炒菜，边讲解注意事项。我端着出锅的菜尝了一口，味道还不错，就是西兰花炒黄了，样子有点不好看。接下来的菜都是妈妈做的，我在一旁打下手，切菜、递盘子、上菜。

    “开饭啦！”“开饭啦！”我向爸爸和姐姐喊道。还跟妈妈约定说，不能告诉爸爸和姐姐每个菜是谁做的，看谁做的菜光盘得快。由于西兰花炒胡萝卜样子有点不好看，一开动我就不停地推荐这道菜：“姐姐，这是你最爱吃的西兰花炒胡萝卜，别看样子不好看，可美味的呢！更特别的是，这是我煮的哟！”我夹起西兰花和胡萝卜，放进姐姐的碗里。 “爸爸以前这道葱花鸡蛋饼都是你来做，今天你来尝尝我的味道。”爸爸听了我的话，开始吃葱花鸡蛋饼。这两道菜眨眼一扫而光。我心想：哈哈，我赢了！

    “真好吃！”姐姐说。                                        

    “好美味啊！”爸爸说。                                    

    “小雨真乖！”爸爸说。                                  

    “妹妹棒棒的！”姐姐说。                                

    “小宝真棒！”妈妈也夸我。                    

    听了全家人一致的赞扬，我脸上露出了灿烂的笑容，心里美滋滋的。这成就感比赢了妈妈更让我开心。“胡司令”的这个任务真是太有趣了，不但让我学会了怎么选材做菜，精打细算，还让我体验了父母做菜的辛苦，体验了一家人的幸福和谐。

五年级作文：《精打细算做一餐》

作者：宁波市北仑区新碶街道岷山学校506班 胡雨馨

指导教师：胡维波

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指导教师：胡维波