寒假里的一天傍晚，我完成了一项目“艰巨的任务”——洗鱼。

一听到这个任务，我就摩拳擦掌，跃跃欲试，可等我一拿到鱼，便慌了神。这黄鱼的身体呈金黄色，鳞片闪闪发光，看起来挺干净的呀！干嘛还要洗？正当我摸不着头脑的时候，妈妈来到了我旁边，笑眯眯地说：“不知道怎么洗了吧？先用清水将鱼冲洗一下，然后再把鱼鳞刮掉，剪去鱼鳃，最后刨开鱼肚，把鱼肚里面的鱼内脏取出来，冲洗干净就可以了！”

说完，妈妈就给我做了一个示范。终于轮到我大显身手的时候了！我学着妈妈的样子有模有样地刮起鱼鳞来。妈妈不时地在我旁边叮嘱：“用剪刀要小心，注意别刮伤了手指。”因此我刮得更小心了。刮完鱼鳞，我用剪刀小心翼翼地剪开了鱼的肚皮，内脏的一大股鱼腥味扑鼻而来，恶心极了，但是为了顺利完成任务，我咬咬牙还是忍住了……

不一会儿，黄鱼清洗完毕，我把自己辛苦完成的“杰作”交给了妈妈。妈妈一看，笑着说：“儿子，你看看鱼鳃没有去除、鳞片没有刮干净、鱼内脏也搞坏了……”妈妈指出了一连串的问题。我只好返工重新清洗，经过一番努力，再次将鱼交给妈妈检查，终于清洗合格了！

妈妈将我清洗的黄鱼放入锅中开始烹饪，晚餐时我看着桌上一碗热腾腾的黄鱼汤露出了开心的笑容.....

指导教师：邵蓉晖