镇海区庄市街道镇海区实验小学 王安宁
2019-02-14
除夕在乡下可是一年中最隆重的节日了。除夕这天,男士们要把家里打扫好,贴好春联。妇人们则要在厨房里面把年夜饭准备好。除夕一大早我们就开始忙碌起来了,虽然寒冬腊月,但大家满脸洋溢着过年的喜悦。
爷爷负责把老家院子里里外外打扫一遍。爸爸和叔叔负责贴春联,我和堂妹跟在他们屁股后面当助手。叔叔扛着木梯来到厅堂大门,架好木梯,爬上去撕下旧的对联,然后用自家米粉熬制的浆糊,涂在门框上,爸爸递上对联,然后左右瞧瞧,看看是否贴得居中、贴正了。所谓“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”。爸爸一边递春联一边饶有兴致地跟我们说:“春联可有讲究了,代表了家人对来年的期望和祝福。”爸爸说,横批一般是“欢度春节”或“恭贺新春”。两张方块对联一般是“物华天宝”和“人杰地灵”。江西人都特别喜欢这两个词语,这个词来源于著名的《滕王阁序》。老家贴春联最有意思的是,连水缸、鸡舍和猪栏牛圈也要贴一张方块红春联,真是太讲究了。水缸上贴“水中取宝”,鸡舍上贴“金鸡报喜”,猪栏牛圈上贴“六畜兴旺”,想想也是很有道理的。贴完春联,然后挂上大红灯笼,顿时屋里屋外焕然一新,整个村庄被红色点缀,一片吉庆祥和。
下午两三点,鞭炮响起,爷爷将鸡、猪肉、鱼斋饭等置于菜盘里,敬过天神、土地、灶王诸神和祖宗后,我们全家人就围坐在大厅里一起吃年饭了。一张大餐桌上摆着猪蹄、土鸡、鲜鱼、血鸭、肉丸、火腿炖老母鸡、冬笋等各种好吃的菜肴。年夜饭可是老家一年中最丰盛的一桌饭菜了。老家的说法是今年吃得多,来年赚得也多。年夜饭的菜品也很有讲究了。饭桌正中间的方块红肉,寓意新年日子红火。红烧鸡爪寓意恭喜发财多抓金元宝。鱼寓意年年有余。油炸番薯丸子寓意团团圆圆。年饭上大人们倒酒举杯,共贺新年,我们小孩子们也是吃得满口留香。吃完年饭,按照老家习俗大大小小都必须沐浴更衣。最欢乐的还数我们这些孩子们,我和堂妹穿着新衣服、新裤子、新鞋子,在屋子里蹦蹦跳跳,扭摆招摇。
晚上天黑后,爷爷早早关好大门,叫关“财门”。大人们开始给我们孩子们送上压岁钱。一家人围坐在木炭盆边围炉夜话,一起看春晚,聊家常。夜晚八九点我们会一起吃个夜宵。然后不困的人继续守岁,炭火红红火火。
时至午夜,二十四点一到家家户户打开大门,叫开“财门”,迎接财神到来。村庄里鞭炮声此起彼伏,烟花照耀天空,新的一年就这样在人们的祈福中来临了。