从小到大我做过许多尴尬的事，但最令我记忆犹新的还是那一次“主厨之旅”。

10岁那年暑假，老师布置了“一天小鬼”的作业。终于可以摆脱妈妈的“魔爪”翻身当家作主人，我高兴得一蹦三尺高。

身为当家人，岂不是要安排好一日三餐？这有点让我为难。单说早餐吧，平时老妈做煎鸡蛋、三明治、青菜肉丝面等，于我而言，难度系数实在太高。可如果我连一天的小鬼当家都做不好，让同学们知道了，岂不笑话？想到这里，我撸撸袖子，决定做一份最简单却最有营养的小米粥。

我从厨房抽屉里找出一大推瓶瓶罐罐，天哪，有黄色的、白色的、红色的、大颗的、小粒的、浅咖的……品种实在多得让我眼花缭乱。我想去问妈妈。哎呀算了，肯定要被妈妈笑话的。我拍拍脑袋，心想，没见过小米总吃过小米嘛，小米小米自然是小小的。于是我从一堆玻璃罐子中挑选了颗粒最小的一罐，倒出了一些小米，打开水龙头一冲，哎呀糟糕，好多小米被冲到下水道去了。

我又倒了一些重新将米淘好，放进煮粥的炖锅里。嘀嘀嘀，按下“煮粥”键，静静地等待。经过三个小时的熬煮，锅子上腾起了热气，我暗暗祈祷：希望能顺利煮出粥啊！

只听电炖锅发出“滴滴”的提示音，我激动得立马打开锅子瞧，呀，不错，没有煮糊，我拿起勺子用力搅拌了一下，随手拿起台面上的“调料罐”，舀了两勺“糖”加入粥中。接着我小心翼翼地盛好一碗，准备献给最亲爱的老妈，想再盛一碗献给老爸时，炖锅见底了。唉，这可如何是好。早餐只供一个人吃，我这家当得实在是不合格啊！

老妈瞅着我和爸爸的空碗，得意洋洋地拿起调羹喝了一口，表情由微笑转为惊奇，紧接着，一口将粥吐了，说：“你这粥真是美味至极啊。”我丈二和尚摸不着头脑，拿起调羹尝了一下，唉，我居然把盐当成了糖。

我低下头尴尬极了。第一次当主厨的经历让我毕生难忘！

指导教师：陈鹏里