大年初一，当爸爸开始包饺子的时候，我就走到旁边仔细观看。爷爸爸看我要学，就说：“饺子馅要搁的适当。”我听了爸爸的话就拿起饺子皮儿放在手中央，拿起筷子夹起馅搁在饺子皮儿上面。我想：我要把饺子的皮按紧点儿，要不然它就在锅里煮破了。我把两边的皮使劲按在一起，没想到我按到馅了，还把它挤了出来。爸爸对我说：“你的馅可能放得太多了，再来一次吧！”我说‘’不要了，肯定又会失败。爸爸说‘’要对自己有信心。我就又拿起了一个饺子皮儿，包了起来，这回我成功了，可是包得不好看。”我说；爸爸您再给我示范一次吧啊！”爸爸又给我做了一遍，这回我可算仔细看清楚了，包了一个完整又漂亮的饺子。　　这次春节，我不仅学会了包饺子，还懂得了一个道理，就是：做什么事情不能半途而废，否则做不成事情。同时理解了一句名言：万事开头难，只怕有心人。