豆芽成长记慈溪市文棋小学 五（4）班 方搏韬1月16日 星期一 雨 早晨，我闲着没事干，就在姨妈家的小超市里东游西荡，路过玻璃柜时，随手抓起一把绿豆，定睛一看，这些小不点儿真可爱。一个个椭圆形的绿豆中间有一条短短的白线。我想：豆芽大概就从这里钻出来的吧。于是，我灵机一动，要不孵豆芽吧！我拿了一个透明的一次性塑料杯子，倒了半杯自来水，把一大把绿豆统统放进杯中，水一下子升高了。 过了一小时，我去瞧瞧绿豆，发现本来透亮洁净的水变得又浑又绿，这是怎么回事？难道姨妈洒入绿色的奶茶粉末了，还是表哥做了手脚？妈妈见我百思不得其解的样子，点了一下我的脑门：“那是绿豆表皮的绿色素一遇到水，就改变了水的颜色。”哦，原来如此。水中的绿豆大了不少，就像喝足了水的娃娃一样，静静地躺在杯子底部。我从水中捞了几粒，又发现绿豆皮皱皱的，就像老人家额上的皱纹一般。 “韬韬，我们去打篮球吧！”我抬头一看，表哥捧着篮球在召唤我，我就飞奔出门，与哥哥疯狂起来，早把绿豆抛到九霄云外了。1月17日 星期二 阴“韬韬，你的绿豆芽长出来了吗？”妈妈一本正经地看着我。哎呀！我的绿豆芽还在水里呢，该不会被姨妈倒掉了吧，该不会烂了吧。我三步并作两步来到姨妈家，幸好绿豆还在。可绿豆的条条皱纹不见了，全身圆滚滚滚的，绿绿的豆皮也变成黄绿色，好像马上就要破裂似的。我抽了几张餐巾纸，撕成碎片垫在杯子的底部，倒上一些水，把一个个“胖豆娃娃”放在纸上，在上面再盖一层碎纸片，犹如给豆宝宝们盖上了厚厚的棉被，抵挡阵阵寒气。 我捧着豆宝宝回家，边走边默默地祈祷着：“豆宝宝，豆宝宝，你就快快长大吧！”1月18日 星期三 晴今天，我要到学校去领成绩报告单，就早早地起床了。出门前，我还偷偷看了看豆宝宝们。我小心翼翼地掀开“棉被”，只见豆宝宝们横七竖八地躺着，一个个撑破了黄绿色的外衣，露出乳白色的肚子，腰间冒出一根嫩芽，短短的，白白的，非常可爱。我估计今天阳光灿烂，就把豆芽放在窗台，让豆宝宝们晒晒太阳，长得更快些。“韬韬，快一点，上学要迟到了。”妈妈在门外一个劲地摁喇叭，催个不停。我不得不和豆宝宝们说再见。1月20日 星期五 多云两天没去看望“豆宝宝”了，不知它们长得怎样了。午饭一吃完，我就趴在豆宝宝面前，仔细端详。我惊喜地发现绿豆发芽了。“绿豆发芽了！绿豆发芽了！”我禁不住地大喊大叫。只见它那细小的身子上长着两片嫩绿的叶子，有的叶子还非常小，好像是刚长出来；有的叶子已经长大了，全都舒展开来；还有的叶子像害羞似的，卷拢着。这真是一颗豆芽一个姿态。它们虽然没有“千树万树梨花开”的壮观奇景，但也有“千条万条冒出来”的奇异景观。 我不由地伸手一拔，茎连同纸絮一齐起来，一条条细丝状的根须死死地缠绕着纸絮。绿豆芽的生命力真顽强呀！只需一点点水分，一丝丝纸絮就能长得如此旺盛。1月22日 星期一 小雨 今天，我悲喜交加。喜的是豆宝宝们都长大了，变成了一根根细长的豆芽，芽儿也变小绿叶了。悲的是豆根渐渐枯萎，有烂掉的趋向。妈妈说：“再过几天，它们都要烂掉了，今晚不如来个西红柿炒豆芽！” “不行，这是我辛辛苦苦孵出来的，不能吃。” 妈妈紧追不放，煞有其事地说：“这是正宗的绿色蔬菜，营养价值是很高的。” “您别骗我了，我才不舍得呢!”我斩钉截铁地说。 妈妈打开电脑，指着电脑桌面说：“不信，你就请教电脑老师吧！” 我气鼓鼓地坐在电脑前，百度一搜索，想不到绿豆芽的功效还不小呢。豆芽全身都是宝，它能清热解毒、通经利尿、消肿减痛。 等我起身来到厨房，一盘色香味俱全的西红柿炒豆芽已经摆在操作台上。一根根豆芽软绵绵的，纵横交错着，又点缀着几片红彤彤的西红柿，冒着股股热气。我的食欲一下子就上来了，拿起筷子就往嘴里送。脆生生的豆芽带着几分嚼劲，又略带西红柿的酸味，真是人间美味。