今天，阳光明媚，我的外婆从梅圩赶来，为妈妈和我送鸡蛋。我外婆的手艺很好，今天她要教我做一道菜-----油爆虾。首先往锅里倒入适量的油，再把生姜切成小小的细条样。将早已洗完放置在一边的虾，用筷子一个一个地夹入锅内。接下来该进入正题了：我心惊胆战地拿起锅铲开始翻炒，在炒的过程中，往里倒入糖. 酱油.盐继续翻炒。然后再往锅里放点水，等水沸腾后，我用锅铲铲起一点点汤料尝尝味道，很合适的口味哦！然后再往里放一点点味精.葱，我用盆子盛好放到桌中，这样一道美味的油爆虾就做好了。吃着自己亲手做的虾，心里美滋滋的。不管味道如何，我都觉得这是世界上最完美.最好吃的油爆虾！！！