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宁波的春节(你好,季节已过)

宁波国家高新区外国语学校603班 黄碧涵

2019-05-05

盼着,盼着,春节踏着轻快的方步向我们走来,在浓浓的新年气氛中,她悄悄地来了。春节在腊月初旬就开始了。腊八这一天,家家户户都喝腊八粥,腊八粥要放八种食物,喝了它,就不怕冷了。腊八粥在寺庙里出现,它给烧香拜佛的善男信女们带来温暖。它有时也会出现在路边,为那些在寒风里依旧工作的人们送去爱心。它,是一个温暖的使者。

除了腊八粥,在腊月廿三这天,大家还吃酒酿圆子,这是一种用糯米做的小丸子,煮熟后又滑又黏。在这一天,家家都迎灶神,大家都把甜甜的米糕、麦芽糖等甜美的食品放在桌上迎灶神,灶神吃了人们的食物嘴短,他上天后只说人世间的好话,不说坏话了。过了腊月廿三,大家必须大扫除一次,还要购买年货,街上早有小贩们放好了各种糖、食品、小玩意儿,大街小巷一片红火。

除夕到了,家家做年菜、甜点。这一天,大人们做各种甜食,为的是除夕夜的团圆饭与祭祀。在各种甜点里,我最爱的是圆团与方糕。圆团是一种用糯米做的、里面包豆沙的食物。它整体呈圆形,象征着团团圆圆、和和睦睦。圆团又黏又甜,小孩子们吃它时,不得不囫囵吞枣。方糕是外婆亲手做的,又甜又亮,它可以蘸着桂花蜜糖汁吃。一旦蘸上汁,你非拉长丝不可,虽然如此,我们依旧很喜欢它。它入口即化,成了一种美的享受。这一天,大家还要贴春联!看,各家门口贴着红红的春联,有的是用端正文雅的楷书写的,有的是用龙飞凤舞的草书写的,还有的则是用古老端庄的隶书写的。天一擦黑,鞭炮声就响起来了,这整个晚上,大家都不睡觉,都在守岁。老年人守岁是为了增长自己的寿命,而年轻人则是为了让父母增长寿命。这是一件多么有意义的事啊!

吃团圆饭也是春节的一件头等大事。不过,在吃之前,嘴馋的小孩子们要先等一等噢!因为要先祭祀祖先,表示对祖先的敬意。祭祀结束,接下来就吃团圆饭了!桌上有一只白斩鸡,它寓意着“大吉大利”。猪前蹄也是少不了的,它寓意着多赚钱。“小心,让一让,外公从满是热气的厨房里端出了一个大鱼盆,里面放着今天的压轴菜——红烧鲤鱼!这是一道十分美味的菜。外公告诉我,这鲤鱼先要放在面粉糊糊中,再把它放入油锅简单地炸三炸,然后把料放入锅中,煎一分钟,这样,姜片、酱油、胡萝卜丝的味道就会融合在一起了。再把鱼放入锅里中与料一起闷煮,这道完美的菜就上桌了,这鱼意味着年年有余。春节时,小朋友们最高兴,因为有压岁钱啊!当外婆给我红包时,我轻轻地说了声“谢谢”后,转过身子到门外数钱去了。

正月与除夕也真不同。起床后,我们一起走亲戚、拜年、逛庙会。正月初五,又一个高潮到了,猜猜什么日子?是财神的生日。鞭炮声整夜不断,看来大家都在向财神祈福。

元宵节,正月十五,也是春节中格外引人注目的节日之一。元宵最吸引人的是花灯了,街上的人们个个手拿花灯,有兔子灯,走马灯,元宝猪剪纸灯,各类花灯璀璨夺目,令人眼花缭乱。

过了正月十五,春节结束了,大人上班,小孩上学。

 

指导教师:俞根英

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