此次去外婆家正值罗汉豆成熟的时节。外婆家在山脚下，停车的地方就有一大片半身高的罗汉豆，此时正冲我们晃着油绿的叶子。豆荚是从整个植株的根部开始往上挨个结荚，根部的已经显出肉肉、厚厚的豆子窝，而顶部的浅紫的花还在不紧不慢地开着。

　　妈妈望着这一大片罗汉豆愣神，不知道在想什么。

“豆，你知道我们小时候玩什么吗？”妈妈收回视线，冲着我突然有点狡黠地问。看看眼前的罗汉豆，又看看妈妈的神情，脑海中突然蹿出一个神一样的念头：我的小名，不会是因为妈妈爱吃罗汉豆吧？！

“不知道！总不会是比谁吃豆子快吧？”我比较不屑地嘀咕。

“给你玩个好玩的！”妈妈有点小骄傲地说。

妈妈算是心灵手巧的，能动手做很多东西，比如厨艺、手工、女红样样不差，反正我是一点都没遗传到这一本领。只见她蹲在罗汉豆地里，手在根部鼓鼓囊囊的豆荚上轻轻捏着，从这个换到那个，终于挑了个外壳已经有点变黑且长麻点的老豆荚。熟练地剥开厚厚的荚壳，取出二粒饱满的、嫩绿的罗汉豆出来。又就地取材，掐了二小截细细的竹枝，在草丛中找了几颗红色的“蛇果”（一种红色的小小的野果，大人怕小孩误食，取了个挺吓人的名字），又在小溪边的石头缝里找了几根长得像金鱼尾巴一样“金鱼草”（估计本名不叫这个，因为长得像才得名“金鱼草”）。只见妈妈用竹枝分别在罗汉豆的尾部中间扎了一个小孔，又在罗汉豆长豆芽那个腰部对穿了一个孔，接着又在小红“蛇果”上轻扎了一个小孔……

　　“见证奇迹的时间到了！哈哈……”妈妈笑得有点小孩样，手上的动作却没停。我也好奇地，眼睛一眨不眨地盯着她手中一堆平淡无奇、习以为常的小“零件”，看着能否变出“花”来。

只见妈妈把短短的竹枝装在罗汉豆腰部的孔里，两头串上红“蛇果”，又在尾部的小孔里扎入掐短的“金鱼草”。

“哇！是小金鱼！！”我毫无形象地大叫出声，抬头撞见妈妈得意的笑脸。

“怎么样，像不像？”

“像，像，太像了！”我点头如小鸡吃米。嫩绿的身子，红色的大眼睛，拖逸的大尾巴，放入水中我都相信它能游曳起来。

“妈妈，你能变罗汉豆为金鱼，我也能变！”心里挺服气妈妈的本领，嘴上却不认输。

“你能变什么？”妈妈问。

“我能把生罗汉豆，变成熟罗汉豆！”我哈哈大笑。

　记得鲁迅的社戏里有写到过罗汉豆，年少的他们看社戏无聊，几个小伙伴就趁罗汉豆正旺相，就去阿发家的地里偷摘罗汉豆，用盐煮来吃，完了还把豆荚扔到水面上销毁证据……那是多么肆意的童年啊。现在偷罗汉豆当然不可能了，但是煮熟罗汉豆对我来说还是可行的。

到了外婆家，抢下外婆刚剥好的罗汉豆自告奋勇地说要大变豆子。把洗干净的罗汉豆加一小碗水放入锅中，放入适量的盐，小火慢慢煨煮。最简单的做法，就像鲁迅先生小时候那样，一撮盐就足已尝到这最当季的食材最朴实的味道。水慢慢烧开，又慢慢烧干，锅里的动静从“扑扑”的水声，到“滋滋”水烧干的声音，从淡淡的青草香，到最后渐渐变浓厚的焦香，那一锅盐水煮罗汉豆也就成了。揭开锅，先是听到“滋啦”一声，同时一股子白白的热气扑腾出来，罗汉豆已成嫩绿变成的灰绿，干干皱皱的皮，上面还有点白花花的盐渍。肉筷迫不及待地下锅捡一粒来，抖抖索索地从这个手换到那个手，罗汉豆终是凉了，扒了皮放入口中，先尝到的是壳上沾着的一点点盐味，然后就是豆子原本的清甜味。或许是因为先吃到了咸的味儿，所以感觉这罗汉豆比其它做法更清甜。果然，还是最简单的做法更能吃出最本真的味道。

一家人聚在一起，吃着罗汉豆，讲着童年的趣事，似乎连那窗外的春风都能听见我们这一屋子洋溢的豆香和欢笑声……

指导教师：何凌