周末，太阳炙烤着大地，知了不停地叫着，让人心烦意乱。这时，奶奶拿来了一盒冰淇淋粉，对我说：“我们自己动手来做冰淇淋吧！”我兴奋极了。

    我们仔细地阅读了下说明书，按照说明书，一一准备好所需要的材料。我们按照步骤操作起来：首先，先将300克的牛奶加热，导入整袋冰淇淋粉，然后用勺子均匀的搅拌后静置20分钟，静置期间又需要搅拌2-3次，增加膨化效果。等搅拌工作结束后，我们把冰淇淋放入冰箱冷冻，大概30分钟之后取出再次搅拌，搅拌5分钟后，感觉有点拉丝效果就差不多了。

    我们把搅拌好的冰淇淋再次放入冰箱冷藏层2个小时。我怕忘记时间，特意开了个定时。

    二十分钟过去了……

    三十分钟过去了……

    “滴！滴！滴！”闹钟终于响了！我飞奔到厨房，迫不及待从冰箱里拿了出来。咦！怎么呈现出来的是半凝固的状态？我有些疑惑，怎么跟外面卖的冰淇淋不一样呢？奶奶笑嘻嘻地说：“小迷糊，才一个小时，还没到时间呢！”原来是我太兴奋，定错了时间。说着，奶奶从我手里拿走了冰淇淋容器，小心翼翼地再次放进冰箱。

    等啊等啊，一个小时好不容易又过去了，我终于开心地吃到了我自己做的第一个冰淇淋，酸酸甜甜的草莓味，这感觉可真幸福！

    下次我不能再这么马虎了，相信一定能做得更棒！

指导教师：朱立飞