宁波鄞州区中河街道华泰小学教育集团西校区302班 蔡想
2019-09-26
暑假的一个下午,同学小陈来我家。我们俩谈论着关于面怎么做好吃的问题,说着说着,我们俩就觉得饿了。妈妈提议,我们自己下厨做一碗面,就当做“下午茶”。平常可没什么机会下厨的我们俩立刻兴奋起来。 我们俩冲进厨房,开始准备。家里有细细的榨面,有宽宽的手工面,有方方正正的赣南蒸面,还有黄色的一大盘一大盘的樟村盘面,妈妈让我们选。小陈看得眼都直了:“你们家怎么有那么多种面?”嘿嘿,那是因为我爸爸喜欢买各种各样的面回来做尝试。毕竟吃过才知道好不好吃啊!我们最后选了宽宽的手工面。 开始煮了。小陈是“主厨”,我给她打下手。小陈打开煤气灶,架上锅,放入大半锅冷水。妈妈平时煮面没放这么多水啊!我很纳闷:也许小陈饿狠了,想要煮一大锅面?可是,我很快就发现自己猜错了。小陈只拿了一个面饼。她连锅盖都没盖,就开始掰面。一根面掰下来了,一头沾着锅里的水,原来她玩起了“面条钓鱼”游戏,我在一旁大跌眼镜。小陈前前后后“钓”了三次“鱼”,急性子就上来了。她直接把剩下的面饼扔进了锅里。水一下子就溅起来了。我忍不住惊呼。她一边逃,一边捂着肚子笑,然后又回到了锅前,开始用筷子漩涡式搅拌。我看得直笑:“这样下去,面条都快被你转晕了!”这时,小陈发现,水面上浮着一些白色的泡沫,她不禁大呼小叫起来,说是头一次看到这样的情况。我呢,就在一旁看热闹。水还没开呢,小陈就迫不及待地挑起一根面去试吃了。结果,她夹着面条刚走到水槽边,张开嘴准备吃上一口的时候,面条却从筷子缝里滑落了,掉在了水槽里。小陈愣了一下,然后无奈地伸出两根手指,捏起面条找垃圾桶去了。我笑得捂住了嘴。小陈倒是并不气馁,回来又挑了一根面条,我赶紧给她递上一个空碗,生怕面条又掉了。看着她吃了一口,我暗想:面肯定没熟。小陈尝了一口,又把面递给了我。果不其然,咬上去有点黏黏的,完全还是面粉的味道。我们让面继续煮着。终于,水开始沸腾了。小陈第三次把面挑了起来,我们挨个尝试,确定面熟了。 关了火,开始捞面。小陈用筷子夹了一根面,想放进碗里。可是面条滑落的速度比她的动作快,哧溜一下,面又回锅里游泳去了。她又捞了一根面,却依旧以失败告终。就这样,她捞了十多次,可还没捞起一半面。我实在看不下去了。哈哈,该我出手了!我对小陈说:“算了,还是我来吧!”小陈“下岗”,换我上场。我三下五除二捞起了锅里剩下的面,看得小陈目瞪口呆。面捞好了,我们加了点酱油,觉得有点单调,于是又加了些拌面酱。这么一来,我们的面终于可以登上桌面啦! 吃一筷子拌面,就一口酸奶,我们俩吃得满嘴是油,却津津有味。这可真是一顿难忘的“下午茶”啊!