牛排“进”了我家

我的个子总是不长，这可急坏了老妈，她每天都像一个严厉的厨师，外婆一起变着花样给我做饭，可是我的个子好像跟她们两个过不去，始终没动，还长缩了一厘米，直到妈妈遇到了一种食物，事情才像一个大转盘，扭转了局面，这种食物就是—牛排。

牛排怎么做

有了好食材—牛排还不行，还必须把它做到肉质鲜嫩肥美，如同在美食大街巡游一般，叫人心旷神怡，妈妈为了做好牛排，还“请”来了万事通——百度当老师，我想，妈妈为了做好牛排，心里一定在想王之涣的一句诗“欲穷千里目，更上一层楼”。

牛排出锅

有了几天的学习，妈妈就像一个满怀信心的考生一样，大踏步走进了她的考场——厨房。妈妈一进厨房，就像一个刚被鞭子抽了好几下的陀螺，飞快地“转”了起来，只见妈妈像一枝利箭，飞快地跑向冰箱，迅速而敏捷地拿出牛肉，解冻，又灵巧地拿起挂在挂钩上的橙色小煎锅，用抹布沾上水，清清地擦拭锅面，从橱柜里取出牛排酱，又取出银色小锅铲……这样井然有序的动作，让我想起了数学广角里面学过的知识——优化。当我在想这些的时候，妈妈早已拿出了解冻好的牛肉，又像大力士一样，顺手拿起橄榄油，熟练地拧开瓶盖，像科学家似的十分小心地倒了一些，把牛排放进锅里，妈妈这几天的学习成果就展示出来了，她手持锅铲，左一下，右一下，左翻翻，右翻翻，使牛排受热均匀。几分钟后，妈妈熄了火，牛排被“送”出了煎锅，“请”到了盘子里，身上“披”了一层牛排酱。

品尝牛排

牛排的香气老远就能闻到，终于端上桌了，我忙狼吞虎咽地吃了起来，味道鲜美，妈妈看我吃得满嘴流油，高兴得满脸放光，我猜，妈妈一定会用“前不见古人，后不见来者”这句诗来比喻她的牛排吧。

指导教师：周颜