星期天，外婆从田里带来一大堆娃娃菜，说是要教我腌咸菜。 

　　首先是洗晒。要把鲜绿的娃娃菜晒成看起来扁扁的黄绿的样子，再用清水清洗干净。

　　然后是切菜。外婆拿出一把锋利的菜刀，说着菜刀便“啪啪”地工作起来。不一会儿，菜茎就全被切掉了。外婆真厉害呀！看着这些娃娃菜，我问道：“接下来做什么呢？”“接下来啊，就要进行搅碎工程。”外婆拿起菜刀，不停地切着娃娃菜。伴随着一声声有规律的切菜声，菜花四处飞扬，不一会儿，搅碎工程结束了。

　　最后，把切好的菜加盐使劲揉搓，等到出水了，就可以装瓶。我和外婆把揉搓好的菜丁放进准备好的瓶里。外婆说要放一层压一下，越用力压实，咸菜就越鲜美。我按照外婆说的做，再撒点盐，拧紧盖子，终于完工了。

　　看着放在墙角的咸菜，我心里想：我也会腌咸菜了。

指导教师：徐蕙