我的爸爸厨艺很好，煮出来的饭非常美味，所以我也想试试自己的厨艺。第一次下厨，我选择了最简单的煎鸡蛋。

我学着爸爸的样子，先把鸡蛋打到了碗里，透明的蛋清裹着金黄色的，它躺在碗里的样子，真像是一个小太阳。

接下来就要正式煎鸡蛋了，我先在锅里放了一些油，原本油在锅里，乖巧得像是小婴儿。等到油烧热以后，我一把鸡蛋放进去，油就立刻张牙舞爪起来，那四处溅射的油滴，更像一个个调波的小男孩在蹦跳。我往旁边躲开了一些，还在心里想着：这些小油滴一定使出了吃奶的劲儿，居然快要蹦到我的衣服上了！见我束手束脚的样子，神厨老爸就来指导了，他对我说：“下厨可不能怕油，你走开了，那鸡蛋很快就要焦了！”焦了不就前功尽弃了吗？那可不行！我只得战战兢兢地靠过去，按照爸爸的指示，小心翼翼地用铲子把鸡蛋翻了个面，上面的蛋一贴到锅底，锅立刻再次沸腾了起来。这一次，我化身勇敢的“小神厨”，一点也没躲开，鸡蛋很快就被煎熟了。

我把煎鸡蛋放进盘子里，接着又找到了酱油，轻轻淋上去，现在就到了想用美味的时刻啦。我用筷子夹起煎蛋，一口咬下去，那煎蛋中心的蛋黄就流进了我的嘴里。外香里嫩的鸡蛋，配合鲜香的酱油，可真是人间美味呀！

通过煎鸡蛋这件事，我感受到了劳动的乐趣，也品尝到了独立自主的美味！

指导教师：蒋丹