妈妈的味道

回忆这东西若是有气味的话，那就是樟脑的香，甜而稳妥，像记得分明的快乐，甜而怅惘，像忘却了的忧愁。

—— 张爱玲《更衣记》

“我马上要回老家咯！”惊讶的神情布满了我的脸上，我木讷的问:“回去干什么？”“你外公六十大寿，我得回去给他祝生！”我侧过身子，悲伤的情绪让整个空气都冻结了，妈妈注意到我了，拍了拍我“你不是不想让我管你吗？你要自由了啊！”可谁知道我的心中并不是这样想的。

那一天还是到来了，妈妈很早就起来了，一旁嘻嘻搜搜的响声暗示着我——妈妈快走了。楼下轿车的喇叭声像似一块无形的磁铁将妈妈从我身边吸走，可能不想面对伤感的离别情形，我选择没有起来，“磅”门关上了，我睁开眼了，妈妈走了。枕边放着一张纸上面大概是写着一些心灵鸡汤似的话。我在床上挣扎了十分钟后准备去补习班。

妈妈离开的第一天似乎什么都没有改变，但无形中情感又在变化着。

第二天早上，一个需要妈妈多次叫醒的人竟比闹钟醒的还早，我整理整理就准备吃早饭了。妈妈不在，爸爸早早上班，家中只有我一个人了。妈妈走之前买了一大箱泡面，我的愿望之一就是每天吃泡面了，可今天去毅然不想吃。吃点什么?我把冰箱里的东西翻来覆去，都不是我心中最完美的答案。我回忆着以前的早餐，有什么是我这个“厨房小白”能搞定的。鸡蛋羹吧！看上去挺简单的，冰箱里最后两枚鸡蛋的生命就掌握在我手中了，只许成功不许失败。

轻轻将鸡蛋拿起，将它脆弱的壳敲碎，奉献出它身体的全部，鸡蛋液在碗中丝滑的畅游，用两根筷子在碗中疯狂搅拌，让两个鸡蛋充分接触，产生一些微妙的化学反应，待到碗中的蛋液全部变成黄色，用筷子轻轻撩起蛋液，从筷子中的缝隙流过，蛋液搅拌完成了。将锅里放上冷水，再找一个蒸格将碗放上，开火。

十分钟后锅里生起了白烟，水疯狂的沸腾，我赶紧关火。等到烟慢慢退净，我的成果也裸露出来。“太丑了！”我脱口而出蛋羹表面有许多小孔，整个形状像马蜂的巢，我把它拿出来放在餐桌上，在表面淋上一些酱油，用勺子轻轻挖下一块，放入口中，虽说外表丑的不堪入目，但味道不赖，有一种——妈妈的味道。思念顿时涌上心头，真希望能给妈妈打个电话，可补习班来不及了！我快速的把碗中的鸡蛋羹扫尽。

放学后第一件事就是给妈妈打电话，接通了——“妈，我想吃鸡蛋羹了！”“我马上就回来了。”与外公外婆打了招呼，和妈妈聊了聊天，便挂了。

她回来了，厨房里又有她的身影了，她在做鸡蛋羹，走进厨房，鸡蛋的香味氤氲在空气中。

妈妈的味道是一碗鸡蛋羹，顺滑而又香甜。

三餐四季有太多味道，但我永远记得妈妈的独家味道。

指导教师：刘花荣