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体验包点师

宁波市四眼碶小学 501 陈雨佳

2020-08-26

为了做好暑期的体验活动,8月9日上午,我和姐姐来到了环城西路边上的宁波职业技术学校,体验了包点师的工作,亲手制作麻薯包。“这一堆堆的面粉,真的能变成包吗?” 专业老师的讲解和演示后,我依旧感到很诧异。自己很喜欢吃这类包点,但从没见过制作的原料。指导老师演示完毕,我和姐姐回到自己的操作台前,以小组为单位做起了麻薯包。

隔壁桌的大姐姐告诉我们,她妈妈经常在家做烘焙,但没想到把这些材料搅拌均匀这么费力。“以后会珍惜妈妈做的点心,别说揉面累,站着都很累。”

制作现场,一位男生动作娴熟,引来不少同学关注。“让我这个厨神给你们露一手!”这位男生说,虽然自己没做过包点,但下厨房的次数可不少。“西红柿炒蛋、面条、披萨我都会做。”小男生说自己并没有特别喜欢做吃的,但父母经常表示想吃他做的菜。“如果我做的菜他们吃完了,我会很有成就感。”

体验之旅”就是我们带着明确的目标出发,开展有体验、有实践的智慧之旅。让我们参与职业体验,能让我们了解到更多职业,这是很宝贵的经历。

 

指导教师:张玮

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