凤仙花 七月到了，凤仙花“流行”起来了，大家对凤仙花可能还不太熟悉，但指甲花大家应该都知道吧，其实凤仙花就是指甲花。我刚才为什么说凤仙花“流行”起来了呢？那是因为现在正是凤仙花丰收的季节。这不，在市场上到处都可以看到指甲花的身影，走到哪儿都能听到“卖指甲花”的叫卖声。在我奶奶家，指甲花更是随处可见，菜地里种的几乎都是指甲花。 春天，村民们都带着指甲花的种子下地播种了，菜地里呈现出一派生机勃勃的景象。到了四月，指甲花抽出了小芽。起初，那小芽的叶子还是合并着的，慢慢地，随着阳光雨露的滋润，它张开了叶子，并且在一天天地长高，不断地长出新叶。 夏天，指甲花开花了，那花儿开得多么美丽，多么鲜艳，从远处看去，不知道的人还以为有许多蝴蝶在上面呢，风儿一吹，就更像了，花瓣在风的吹动下，就像蝴蝶轻轻扇动着翅膀，那种情景是多么的美啊！随后，你会发现花茎逐渐长粗，上面出现了一颗颗绿色的果实，如果指甲花已特别成熟了，你只要一碰果实，它就会弹出一颗颗“炸弹”——就是种子。我想这应该是它的防身武器吧。到了七月，可以收割指甲花了。首先把指甲花从地里拔出来，然后把下面的根须切掉，再把茎上的叶子等一些东西刮干净，一切都做好了，就把茎切段，大约4厘米左右，接着洗净，然后就可以放进锅里煮了，不用放任何调料，煮熟之后，等它凉了，就可以腌制了。经过腌制的指甲花就可以成为餐桌上的一道美味佳肴了。 如果你想尝一尝，可以到我的家乡来，我们一定会热情款待的。