前几天，妈妈买回来一个大蒜，可是忘记了吃，大蒜发芽了。妈妈索性把大蒜掰成几瓣，种在花盆里。过了两天，只长出五厘米高，就天天给它浇水，晒太阳；过了四天小苗像披了一件绿衣裳，长到了二十厘米高；又一个星期过去，小苗串到了四十厘米高。看，有的像一把锋利的剑，有的才探出小脑袋，还有的长出了两根蒜苗，肩并肩，像双胞胎兄弟一样。有一天，妈妈忘记买蒜苗了，忽然想起了自己家种的蒜苗，就掐了几根最长的。自己种的蒜苗就是不一样，长得特别绿，味道也非常好，我们心里感觉美滋滋的。现在环境污染越来越严重了，而且很多绿色蔬菜中也有很多激素，我想，我们一定要吃环保食品，像妈妈这样可以在花盆里种蒜苗，青菜之类的蔬菜，这样才有利于我们的健康.