听大人们说，艾饺是清明节前后才吃的，但是昨天奶奶从郊外剪了一小篮艾叶回来。奶奶让我帮她把艾叶里的脏东西挑出来，我仔细地挑了一遍，奶奶笑呵呵地夸奖我说：“萌萌真能干！”我听了更加来劲了。接着我和奶奶一起洗艾叶，洗好之后把它晾干。奶奶已经把面粉加艾叶还有热水和好了，馅也调好了，我们刚要开始了，妈妈也回来了。我们三个人就一起开始包艾饺。我先看着妈妈用力地把整团和好的粉来回地按，到了一定的韧度就搓成又细又长的一条了。接着把它切成像汤圆大小的团了，我把团揉成圆圆的，把整个压扁，然后捏得薄薄的，再把馅放进去，最后把边做成花边状，一个艾饺就这样完成了，但是第一次我包的边不好看，第二次，第三次奶奶又夸奖我学得快，我好开心呀！ 吃着自己包的艾饺，感觉又香又甜，下一次我还要做。 指导老师：马林英