虽然天阴着，可是孩子们脸上都洋溢着灿烂的笑容，因为下午要搞野炊。说是野炊，其实没多少野味，因为条件限制，只是让他们带几个煤炉，炒煮自己喜欢的菜肴而已，尽管如此，大家还是欣喜若狂。 上午三节课看起来风平浪静，其实每个人心里的期盼和渴望早已汹涌澎湃了。中午，上课铃还没响，我去教室“微服私访”，却见性急的已将煤炉生着了，炉子时里的煤饼透着红光，也像它的主人一样，蓝色的火焰使劲往上冒，正跃跃欲试呢。这帮小家伙，真不知道他们是用什么法子，竟这般神速把炉子生着了。 野炊的基地在综合楼一楼的走廓，这样万一下雨也不会措手不及，大家七手八脚地将食物、炊具搬到指定地点，各组人马便纷纷行动了。还没生炉子的急起直追，不住地添柴，用本子扇风，冒出的浓烟熏得他们直流眼泪；有的忙着搬出桌子，将装调料的瓶瓶罐罐和锅碗瓢盆放到桌上；有的洗菜打水，有的洗锅涮碗，还有的切瓜切菜，一时间走廊上你来我往，人欢炉红，一场锅碗瓢盆交响乐即将奏响。因为事先筹划周到，让全班同学自由组合，每组6一10人；每组讨论后写好野炊策划书，由组长负责落实每人带什么及做菜的次序；还要求每人学会一道拿手菜，在家操练好。为了保险起见，每组允许请一名家长充当顾问。 一切皆在有条不紊进行着，动作快的小组已经安上锅开始炒菜，没有发生诸如“忘带锅铲”或是“炉子生不起来”等状况。在巡查中，我又一次强调顾问只是担任指导与管理，千万不要代劳。 有的同学拿着铲子翻炒时，动作有点笨拙，一旁顾问有的同学拿着铲子翻炒时，动作有点笨拙，眼看要焦了，一旁顾问便手把手地教他如何用力。 每一组的菜可以说是“八仙过海，各显神通”。.这边的土豆饼刚刚出锅。那边炸薯条也闪亮登场了。这组的西兰花翠色欲滴。那组的烤鸡翅油光闪亮。咦，丁丁那组围着一起个个把袖子捋得得高高的在干什么呢？走近一看，原来在做南瓜紫薯饼。于是赶紧拿手机将这个镜头景拍了下来。 这次野炊，我充当的角色是摄影师与品尝家。一边巡看，一边把有意思的场景捕捉到相机里，瞧，涵将鸡翅放入锅焖时还不时地看着手表，烹饪时间掌握得挺严格的；婷端菜的样子真像一个服务员；凯平时大大冽冽的，掌勺的时候俨然一副大厨师样……这组刚刚送来一个烤鸡翅。那边招呼我“南瓜饼出锅了”！这组的水果沙拉色彩诱人，那组的桂花圆子香气四溢。还有一组的同学倒了王老吉邀我干杯…… 品尝着美食，看着眼前的场面，思绪飘到了六年前，上一届学生也搞过此类活动，可那时不像现在那么轻松，忙得焦头烂额，恨不得出生三头六臂。大多娇生惯养的小皇帝、小公主不会生炉子。于是我跑东跑西，又是示范，又是指导，浓烟熏得眼泪直流。这一组炉子刚有了起色。那一组的油在锅里烧起来了……真是状况不断。这且不说，好多食物因为煮得不成功而白白丢弃：这组把玉米烤焦了，那组的土豆半生半熟，最惨的一组把汤圆煮成了一锅酱。因为他们把圆子和冷水一起放下锅。 一次野炊，锻炼了学生的协调组织能力，学会了一道拿手菜，懂得了合作与分享，丰富了课余生活……我这个甩手掌柜赚头十足。放手让学生独立，充分发动群众，这是野炊给我的启示。