在我们小区门口，有一位卖烧饼的伯伯，大约四十多岁,穿着微微泛黄的围裙，一双粗壮有力的双手不停地在烤炉中放面饼，取面饼。他的脸上总是笑眯眯的。在他破旧的烧饼小板车边，总是挤满了人。五角钱一个的烧饼，热气腾腾。特别是刚出炉的，一口咬下去，只听“喇啦”一声脆响，嘴角瞬间粘满了焦黄的糖汁，那味道——香香的，暖暖的，格外诱人。 有一天，我跟妈妈一起出门去，远远就闻到小区门口传来的烧饼香味，我就向妈妈要了钱急匆匆跑向破旧的烧饼小板车，当时人很多，每当香味诱人的烧饼出现时，总是眨眼间被大家抢光。等我回过神来时，面前已空空如也，只留下我那只套着袋子的手。火炉里红艳艳的火慢条斯理地跳跃着，烧饼慢慢地变幻着颜色，旁边妈妈焦急的眼神……我低着头，心里骂自己“为什么不快点抢？”也许是我轻声嘀咕，引起了伯伯的注意。他特意地看了我一眼。 正在我又一次为抢不到大饼而难过时，一阵温暖的饼香再次弥漫开来。转眼间，围在小板车边上所有人的手齐刷刷地开始“狂抢”起来。突然，一只粗糙的没有套塑料袋的手，挤开那一只只“疯抢”的手，把两只烧饼放在了一个干净的塑料袋里，很快，我的手心多了两只烧饼。我不由自主地一愣，没有说谢谢，就飞快地跑回妈妈的汽车，使劲咬起那特别的香味十足的烧饼。 而今，每当晚霞笼罩天际，看到伯伯站在寒风中忙碌工作的身影，烧饼那一抹甜悠悠的味道就会弥漫我整个身心，我的心中便涌出迟到的话语“谢谢你，伯伯 ”。谢谢你，对我这个素不相识的小女孩的眷顾，虽然，这对你来说只是一件再平常不过的小事，但是我的心中会永远铭记您赐予我的那一抹悠悠的饼香。