2013年1月20日 星期日 今天早上,由于被屋外的“多重狗叫超音波”叫醒了,我本想躺下去再“呼呼”睡一场觉,谁知,我越想睡,狗叫声越大,我仰天长叹:“老天爷啊!你怎么对我这么狠心啊!”于是,我一个鲤鱼翻身,决定给老妈做一顿早饭,让她大吃一惊。 我赶紧穿好衣服,蹑手蹑脚地走进了厨房,左看看,右看看,当我确定四周没有人的时候,才放心大胆地做起我的拿手菜—炒鸡蛋。 我先把冰箱大门打开,从里面拿了三个鸡蛋,敲碎一个鸡蛋的外壳,将蛋清和蛋黄放入碗里,不打不知道,一打吓一跳,原来这个蛋是个坏蛋,我只好把这蛋扔掉,再敲另外两个蛋,当我敲到第三个蛋时,又让我吓了一跳,这个蛋居然是双黄蛋,我这人手气真是让我又恨又无奈。 我把蛋搅拌均匀,洒入盐,然后在锅里倒入适当的油,将火开至大火,等锅里的油热得直冒泡泡,再把鸡蛋倒入锅中。这时,一个小油泡泡飞溅到我的手上,痛得我半天才好。 忽然,我发现一个亮亮的东西正窥视着我,我定睛一看,啊!那是一只眼睛,我立刻调过头去,那眼睛不见了,我以为那是我的错觉,继续做起了早饭。几分钟后,这面好了,我用铲子将鸡蛋翻了一个面,又等了几分钟,我把鸡蛋弄碎,再倒入盘子中。这样,炒鸡蛋就好了。 我将鸡蛋放在餐桌上,再看一下表,已经6:30分了,我跑回了房间,把衣服脱了,假装睡觉。老妈醒了,下楼看见早饭放在桌子上,妈妈惊讶地说:“怪了,哪来的早饭呀?!”我听见了,偷偷地在床上笑了。实际上,这句话是老妈给我的鼓励,而我看见的那只眼睛就是老妈的眼睛。 我躺在床上想:做一顿早饭是多么不容易啊!老妈天天早上为我做早饭,那是多么地辛苦啊! 2013年1月19日 星期六 今天上午,我跟着妈妈一起去升仙菜场买菜。菜场里好热闹,我们来到一家鱼铺,一股腥味扑面而来。 妈妈问了黑鱼的价格,在和摊主一番讨价还价之后,摊主称了一条二斤多重的黑鱼,妈妈边付钱边要求摊主帮忙杀一下。 有句话叫“行行出状元”,一点不假,你看,女摊主左手拎起黑鱼的尾巴,黑鱼好厉害,身子剧烈地摆动着,甩出的水珠蹦到了我的脸上,黑鱼的头被搁在案板上,女摊主右手拿起刀,用刀背朝着黑鱼的头“叭”、“叭”两下子扑下去,顿时黑鱼就不动弹了,也许是这两下子把它打晕了。后女摊主按住黑鱼的头,横着刀,在鱼尾和鱼头之间“刷刷”来回拉了三四下,而后翻过鱼身子“刷刷”又是三四下,鱼鳞全被刮去,细一看,果真片甲不留。 我已经看得入迷了,这时女摊主换了一把细长刀,在鱼白处划出一条口子,她边从鱼肚里面拉出内脏边问妈妈:“你是煮汤还是烧酸菜鱼?”“烧酸菜鱼”,女摊主又换了把更长更细的刀子,在鱼背脊上划了一条口子,鱼的脊椎骨露了出来,女摊主用手指夹紧鱼背,用力把鱼肉活生生地从鱼脊骨上撕了下来,案板上只剩下了一个鱼头、一副鱼骨架和一条鱼尾,我当时惊得目瞪口呆,整个过程不超过三分钟,动作之娴熟,真让我叹服。 从菜市场出来,我想起了曾经看过的一部武打片《新龙门客栈》,影片中,客栈里的屠夫在和皇家武林高手过招,用了两把刀斧对付武林高手的腿功,一阵搏杀之后,皇家武林高手的两只脚只剩下了血淋淋的脚趾骨。我想,女摊主恐怕也可以算得上是武林高手了,真想不到,这小小的菜场,居然也是藏龙卧虎之地。 指导老师:王伏香