烧烤

小港实验小学 林佳华

2017-06-01

早上,阳光明媚,万里无云。爸爸带我们去九峰山烧烤。 我们徒步来到烧烤的地方,那里已经是美食飘香,我们挑了一个阴凉的地方开始烧烤。爸爸往巢里放煤炭,一开始我们还没经验,看木炭一直没有烧红,就往里面大把大把地放煤炭。这下可好,“不放不知道,放了吓一跳”,一会儿功夫,火苗像猴子爬树一样,立刻窜了上来,还冒出了许多火星,妈妈赶紧运来沙子放进去,总算稳住了一些。接下来,我把带来的鸡翅、虾、玉米……全都倒了出来,首先往上面铺上一张锡纸,再把美食一样一样地放上去。这时还得给它们不断地刷油和翻身。第一个熟的是小鸡翅,它们身上还冒着滋滋的油呢?我迫不及待地夹了一个放进嘴里,哇!我被烫到了,正是“心急吃不了热豆腐”。这时候,火又跟我们作对了,又着了起来,好可怕。害得我们手忙脚乱,把食物全扔进了盘里,可怜的食物差不多每个都穿着“黑袍”。第二次,我们吸取了第一次的教训,烤的比原来好多了。我是吃客,在一旁大吃特吃,满嘴都是油,像个大花猫。这次烧烤真有趣啊!

 

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