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参观王升大菜籽油作坊

宁波市鄞州区东湖小学201班 陈述之

2017-06-01

今天,我跟爸爸妈妈去王升大公司参观菜籽油作坊。 还没走进作坊,我就闻到一股浓郁的香味扑鼻而来。这是一种熟悉的菜油香味,是平常厨房里经常飘出来的味道。走进作坊,只见地上放着一个大大的铁皮桶,上面搁着一个过滤网,两位师傅正在往里面倒油。我看到过滤网上多了一些棕色的泡沫,那是一些杂质和油渣,爸爸告诉我,盛在大铁桶里的就是我们炒菜用的菜籽油了。   我很想知道这些菜籽油是怎么来的。于是爸爸领我来到一个大炒锅旁边,我看到一大锅小粒粒在跳波浪舞,好象芝麻在水里翻动一样,其实锅里并没有水,锅底有一个刀片在快速地转动,锅子里的菜籽就有节奏地跳起舞来。这样炒上二十来分钟,就可以出锅了。   出了锅的菜籽,被运送到榨油机旁边。榨油机看起来太像一个大型的榨汁机了,机子左上方有一个漏斗,菜籽被倒入漏斗后,慢慢地通过一个狭窄的管道,然后会有像锅巴一样的东西从右边出来,妈妈告诉我这叫菜饼,可以用作肥料。菜籽油从管道中间的出口流到一只小铁桶里,等到有点凉了,就该倒入那个大铁桶里去了。这样菜籽油的制作就真正完成啦。   菜籽油制作过程非常复杂,但非常有趣。下次我也要亲手试一试!

 

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