星期四下午，徐老师给我们上了堂别具特色的课——包艾青团。　　　　我们这一组准备不够充分，没有带艾青，徐老师就拿了些其他组的艾青给我们用。　　　　我们先倒了很多糯米粉，再加点水和艾青搅拌在一起。拌啊，拌啊，拌了好久好久，艾青和糯米粉才混在了一起，雪白的面粉慢慢都变成绿色的了。　　　　接着我们揉啊，揉啊，绿色的面粉变成了绿色的“大土包”。你一块，我一块，大家抢着抓。　　　　然后大家搓啊，搓啊，把面粉团搓成一个个面粉蛋，光溜溜的真可爱！　　　　最后我捏啊，捏啊，捏出一个凹槽，像一只碧绿的小酒盅，放入美味的馅儿，又搓成了一个艾青团。　　　　当一个又一个艾青团放入蒸锅蒸时，我们等啊，等啊，看得都馋涎欲滴了。　　　　盼啊，盼啊，终于开锅了。全组的小朋友都争先恐后地去抢着品尝艾青团。看见他们吃得津津有味的样子，我就想去拿筷子加入他们。不料，我的筷子被其他小朋友拿走了。我只好眼睁睁地看着我包出来的那些做工精巧的艾青团被吃个精光，而我只好独自在一旁咽口水。　　　　最后他们个个都吃得饱饱的，只留下了一些样子不好的，甚至还流出好多馅儿的艾青团给我。当时我非常不满，因为没有吃到我自己包的艾青团。但同时也很开心，因为我想到了妈妈曾说过的话：一个厨师做的小菜都被客人吃完的话，说明他的厨艺非常好。那同样道理，他们把我做的艾青团吃完了，说明我的手艺也很不错咯！　　　　今天，我十分开心，因为我通过这次包艾青团，又明白了一个道理。指导老师：袁燕儿