首页 网站发表 原来炸酱面是这样做的

原来炸酱面是这样做的

慈溪市实验小学南校区 陈昱帆

2017-06-01

  晚上,我和周晟一起在叶孙凡新家玩。玩着玩着,突然觉得肚子饿了,凡凡妈妈笑呵呵地说:“好,我给你们做我最拿手的炸酱面。”这时,我的脑海里冒出一个念头,何不趁此机会学一手本领,以后妈妈不在家的时候就不用饿肚子了。  “大厨师”凡凡妈妈开工了!我就在一旁做小徒弟,仔细地学着,默默地记着。凡凡妈妈先从冰箱里拿出做炸酱的材料:大葱、胡萝卜丝、青瓜、面条、甜面酱。哇,原来一碗炸酱面要用这么多材料!“大厨师”拿着菜刀像长了脚似的灵活自如地先把大葱、萝卜、青瓜切成片,再切成丝状!这时,可以开火了,一个锅做酱,一个锅烧面,我一会儿看做酱,一会儿看做面,真有点儿应接不暇。大厨师说做炸酱面,做酱是最要紧的,她先在锅里放入多一点的油,再依此放入大葱、胡萝卜丝,最后放了甜面酱,哇,一股酱香味儿迎面扑来,好香啊,馋得我直咽口水。这时,另一个锅的面也煮熟了,把面捞出来放在透明的碗里,洒上酱,再最上面放上绿绿的青瓜条,一碗色香味俱全的炸酱面做成了!我狼吞虎咽,一下子就吃完了!我也把做炸酱面的方法牢牢记住了!  凡凡妈妈夸我这个小徒弟真聪明!回家我也要做一做炸酱面,做给爸爸妈妈吃,让他们瞧瞧我的厉害! 指导老师:沈志苗

 

首页 投稿 我的