今天下午，我跟阿姨准备在家做蛋糕。    做蛋糕总得先准备材料吧，我们准备材料可慢了，你们知道为什么吗？因为都是阿姨一个人在准备，她一下也不让我碰。当开始要做蛋糕的时候才让我动手。我们先要做一个蛋糕坯。在蛋白打到呈鱼眼泡状时，在加一点点细砂糖，再继续搅，搅到蛋白开始变浓稠，把五个蛋黄加入细砂糖里，用打蛋器轻轻打散，盛一点点蛋白到蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，然后将混合好的蛋糕糊倒入模具里，放入烤箱。在一百七十度的烤箱里，约一个小时即可。    现在要开始在蛋糕上放奶油和水果了，阿姨先把蛋糕分成两片，抹上一层在蛋糕坯上，夹层用水果切小粒，铺在奶油层上，然后盖上另一片蛋糕，接着再将整个蛋糕抹上奶油，再放上些水果，就这样我们的蛋糕终于完成了。    今天的下午是个有趣的下午。