家乡盛产毛竹，清明前后，下过几阵蒙蒙的细雨，地下的笋芽儿便冲破泥土、石块的重重阻力，一个劲儿地往上钻了出来，露出可爱的、尖尖的脑袋。这时人们就拿着锄头，挎着竹篮，把竹笋一棵一棵地挖出来，趁着新鲜，无论煮炒炖焖皆成美味，还把多余的春笋制作成久藏不坏的罐头笋、笋鲞、笋丝干菜等等。    在连续不断的春雨滋润下，毛笋挖了又长，长了又挖，似乎有使不完的能量，而留养着的竹笋，开始疯长，长到二层楼高时就开始脱下一件件的黑衣裳，不断往上长，不断脱下黑衣裳，竹笋变得越发强壮、挺拔，直插云霄，它要冲破浓荫蔽日的竹枝叶覆盖，达到光亮的生存空间去舒枝展叶，茁壮成长。这时脱下的黑衣服我们就叫毛竹箬壳，它可以用来包粽子、作绑绳，过去还是做草鞋、包沙发的好材料。      吃完了毛笋，鞭笋已悄悄钻在泥土里了，握锄低头扒开厚厚枯枝败叶覆盖的泥土，一棵洁白如玉的鞭笋就会呈现在你眼前，鞭笋在众多笋类中是最鲜美的，鞭笋汤是一道百吃不厌能开胃口的佳肴，挖鞭笋更是现代年轻人休闲活动项目，还能吃到美味、锻炼身体，说不定挖多了又能卖钱，真是受益匪浅。    农闲时节，人们拿上斧头、砍刀，上山把已经长了几年的老毛竹砍下来，扛到马路边，源源不断地运到城镇建筑工地当脚手架，运到加工厂制成各种各样的竹制品，为人们换来了很多钱。    冬天，经过近一年的成长，地下又孕育了新生命——冬笋，冬笋乃山珍美味，营养丰富，人们荷锄挖出这地下的小生灵，装盒成了送亲朋好友的极好赠品，或卖钱，又能得到一笔可观的收入。    毛竹从出生到成长再到长老，每一个阶段都在默默地为人们作出奉献，单单长成的毛竹浑身是宝，没有一处可扔掉的，竹叶腐烂成了肥料，竹梢是烧饭做菜的好燃料，就连砍掉毛竹后留下的竹根，听说还是雕刻的好材料，经过艺术人员精心雕刻后能变成一件精美的艺术品。    自古以来，毛竹与山里百姓的生活息息相关，听长辈说，我们的祖先就是靠毛竹换钱过日子的，它养活了一代又一代的山里人，它为人们毫不保留地付出了所有，它高风亮节、无私奉献的高尚品格被无数文人墨客所赞颂。清朝书画家郑板桥的一首《竹石》：“咬定青山不放松，立根原在破岩中，千磨万折还坚劲，任你东西南北风。”唐朝杜甫：“玉碎不改白，竹焚不毁节。未出土时先有节，至凌云处总虚心。”这就是对竹子最好的赞美吧！