上学宴         八月中旬开始，一轮一轮的上学宴开始如火如荼地上演了。先生是做生意的，凡是有点往来的一点人情都不能落下，一个星期里碰上三家，我问他是否主人打电话邀请你去，他连连取笑我不懂得一点生意之道，这种红包得你自己送上门去。我自问的确不懂。         前两天，我们甚至为了一顿上学宴，驱车4个小时，来到远在江苏的常熟市，虽然同属于江南，毕竟一省之隔，领略一下他们当地的风俗习惯，倒也是一种乐趣。一进家门，首先诧异的是，十桌酒席就开在自家的客厅，虽然是乡间别墅，客厅面积有好几十平方，但是放上十桌酒席还是显得非常拥挤，还好他们所用的桌子竟然是我们以前家家户户都有的八仙桌，这样人挤人，背靠背，一个客厅还是好歹把上百人容纳了。         快到十一点了，客人们陆陆续续坐到位置上，按照这里的习惯，大家落座前凉菜早已摆放在桌面，可是我们面前只见碗筷被分成四份放在八仙桌的一边，没有杯子，调料也只有两人一份的酱油，大家就这样坐等菜肴搬上桌面。我们被安排在过道旁边，每每有人经过，都得起身，好不自在，大家却是司空见惯。终于有人端着盘子上来，不是一份菜一份菜地上，而是整桌一起上，这里的师傅可真是要忙得不可开交。怪不得听他们说，整整叫了十个厨师。大家开始埋头吃起来，基本以肉食为主，红烧肉、红烧排骨、炸鸡柳，再加上清炖猪蹄，看来虽同属江南，海鲜的普及程度还是大有区别。看大家吃得多，说得少，好像挺匆忙的，一问才知因为场地的问题，这顿酒席得分为两餐进行，我们吃的是第一席，第二席的客人还在外面等着呢。这样一听，我便想离座，主人忙将我拉住，连说不用着急，还强调了一句第一席和第二席的菜肴是一模一样的。半个小时候，人们开始陆陆续续离座，帮忙的人赶忙过来收拾，我走出门外，果然见到好多客人正等在外面。         晚餐我们特意来得晚些，自然要等第二席，坐在门口的小板凳上，看着身边很双站着的腿，这种感觉怪怪的，毕竟是坐等饭吃，呵呵，少见。终于入席，菜肴数量不少，再加上桌子比较小，一层一层地叠上去，总共叠了三层。上来一盆澳龙，应该价格不菲，但是出事的烹调方法实在令人大跌眼镜，竟然是裹着面粉油炸，吃到嘴里尽是面粉的味道，可惜了这么好的原料。这样看来，烹调海鲜，还是宁波人在行多了。主人一桌一桌地敬酒，好多人都喝高了。除了祝贺，联络感情的成分更加浓一些，这一点在整个中国大概都不会有很大差别。接近八点，宾客开始陆续离去，这时主人拿出给大家的回礼，每家一袋“状元米”，我仔细一看，就是两包真空包装的大米，应该是希望主人家高中状元的喜气能带给来参加宾客们。虽是第一次见到，但是感觉寓意很好！         除了考入大学，甚至在我们鄞州的很多地区还要为刚上小学的孩子举办上学宴，可能多半的经济发达使然。如果不要背太重的人情拖累，单纯地成为亲戚朋友相聚的一种方式，其实也是不错的。