我的奶奶家住在乡村，那里山清水秀，竹木葱茏，让人感觉特别美！春天，一望无际碧绿的秧田展现在眼前；夏天，放眼远眺，满山都是郁郁葱葱的树木；秋天，一个个小灯笼似的桔子挂满枝头；冬天，小溪里的水缓缓地流着，流着。四季更替，万物变化，唯一不变的却是乡村的竹林。乡村人家，几乎家家户户都有自己的小竹林，房前屋后，竹子岁岁年年都是挺拔的，苍翠的，竹子就像一首歌颂生命永恒的钢琴曲。     几场蒙蒙春雨过后，奶奶家的竹林里长出了一株株小春笋，每年的春天，爸爸总会带着我去挖笋。     出发了，我们扛着锄头，带着麻布袋，走上了竹山。一入竹林，远远望去，地上的竹叶像给整个竹林铺上了一层淡黄的地毯。踩在竹叶上，软软的，好舒服。听，脚下还会发出“沙沙沙”的声响，那声音好像在对我说着悄悄话：“小心点，再小心点，别踩疼了笋宝宝！”于是，我就放慢了脚步，在竹林里徜徉着……瞧，一株株竹子修长挺拔，竹干粗细相间，有的粗如碗口，有的细如笔杆，它们伸展着碧绿的枝叶，节节向上。那竹子宛如一个个文静优雅、朴实无华的女子，置身竹林中，使人心旷神怡，浮想联翩。这时，耳边传来爸爸的叫声：“儿子，快过来，我找到黄泥头拱啦！”（黄泥头拱，笋的别称，据说，那笋还在黄泥中未露出笋尖儿，味道特别好。）爸爸边叫我边拿起锄头，将笋周围的黄泥慢慢地刨去，哇，嫩黄的笋尖儿露出来了，黄白相间的笋衣也露出来了，哈哈，好可爱呀！爸爸举起锄头，对准笋的根部，用力一锄，一株笋收入囊中，沉甸甸的，好开心哦!我也拿着锄头，四处寻找笋的踪迹，爸爸告诉我，笋芽儿躲在泥土松软的，有开裂的地方。不一会儿，我也找到了一株，学着爸爸的样子，向笋锄去，哎呀，糟糕，歪了，好端端的一株笋被我搞得四分五裂了。不行，再找，再锄，终于成功了，看着我自己锄的竹笋，特别的开心，那乳白色的笋，在夕阳的映衬下，显得特别的白嫩，爸爸在一旁看着我，甜甜地笑了……     风儿吹过竹林，竹叶发出清脆悦耳的声音，沙沙沙，沙沙沙，真好听！快乐的时光总是那么短暂，夕阳西下，飞鸟归巢，炊烟袅袅，仿佛在呼唤我们回家了，看着那满满一袋竹笋，奶奶做的油焖笋的滋味漾上舌尖了！一回到家里，我们剥了笋壳，炒了笋肉，吃着一块块香滑可口的竹笋，回味着刚才挖笋的欢乐瞬间。 啊，乡村生活是多么美好！我爱乡村！