今天，老师布置了一道有趣的作业，那就是回家和家长一起煮汤圆，还让我们仔细观察煮汤圆的过程。一回到家，我就迫不及待地叫妈妈赶紧煮汤圆。妈妈从冰箱里拿出了一包汤圆，我摸了摸汤圆，冰冰的，圆圆的，白白的，真像一个个小冰球。    这时，只见妈妈拿起锅子倒上半锅冷水，放在煤气灶上烧。过了一会儿，锅底冒出一串串小气泡，像一个个潜水的孩子，争先恐后地跳进了游泳池，溅起了一朵朵美丽的水花。这时的汤圆真像一个个圆圆的小雪球沉睡在水底，一动也不动。大概过了六七分钟，锅底“咕咕”冒泡。紧接着，泡泡越来越多，越来越大。沉睡在水底的汤圆似乎都醒过来了，摇摇晃晃地往上浮，真像一个个不倒翁。我还发现“醒”来后的汤圆个子变得有点胖，肚子变得有点透明，隐隐约约能看到它里面的“黑心”。    “哈哈”！我终于可以吃汤圆喽！我高兴地一蹦三尺高。我立马拿来了小勺子来捞圆溜溜的汤圆。可这调皮的汤圆老是不听我的话，捞了半天也没有捞到一个，急得我直跺脚。于是我又换了一把大勺子，一下子就捞到了好几个汤圆。    我先选了一个又大又圆的汤圆，一口咬了下去。“啊”！我一声尖叫，原来是我心太急，滚烫的汤圆把我整个舌头都给烫的麻木了。我后悔地想：真是心急吃不了热汤圆啊！我吸取了这次教训，先用嘴吹了吹碗里的汤圆，小心翼翼地咬了一小口，里面的馅像一颗颗黑色的珍珠般涌了出来。真是吃在嘴里甜在心里啊！    通过这次的作业，真是让我大开眼界，既让我懂得了心急做不好任何事情，同时也让我品尝到了美味的汤圆。