外婆的菜干 镇海区骆驼中心小学  302班  王若珩   春天来了，万物复苏，柳绿花红，莺歌燕舞。田野里到处是绿油油的青菜，真好看！外婆带我来到菜地里，我们割了满满两篮子青菜，回到家洗干净后，在锅里烫了烫，然后把它们一根一根挂在屋檐下打算晾成菜干。外婆说等晾干了，我就能喝上美味的菜干汤了，那可是绿色无污染食品啊。 我问外婆，怎么弄了这么多菜干呀。外婆说新鲜的蔬菜吃不完的话很快就会腐烂的，但把它们晾干变成菜干后，就可以保存很久很久，想什么时候吃就什么时候吃， 这样即不浪费辛苦种出来的劳动成果又增加了一味美食。 哦，原来如此！