星期六，大厨妈妈做了我最爱吃的油焖大虾，那真是美味可口，回味无穷。

    一切准备就绪后，只见妈妈把油倒入锅中，待油热后就把处理好的新鲜的大虾倒入锅中。霎时，只听锅中发出“噼里啪啦”的响声，吓得我直往后退。没过多久，青灰的大虾慢慢变成了红色，真是太神奇了！随着妈妈不停地翻炒，放入各种调料后，香气马上弥漫了整个厨房。妈妈盖上锅盖，开小火，大约焖烧五分钟后，又打开了锅盖。妈妈熟练地撒上一把青绿的小葱，油焖大虾就完美出锅了，红红的大虾配上翠绿点缀，馋得我垂涎三尺。

    我忍不住夹起一个，放入嘴里，一股鲜美的汤汁就喷了出来，溅在脸上，流在手里。我开始慢慢地吮吸一口虾汁液，真叫一个“鲜”。浓汁在舌尖上跳舞，又滑过喉咙，流进我的身体里，感觉全身都鲜透了！我又不紧不慢地拨开厚厚的虾壳，白里透红的鲜虾肉立刻露了出来，我不禁狠狠地一口咬下去。“哇”！咀嚼着弹弹的虾肉真过瘾，吃完一个再来一个。

    妈妈微笑地看着我吃，我也夹一个给妈妈。油焖大虾，色香味俱全，更有妈妈的味道哦！

    指导老师：余鸿

指导教师：余鸿