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舌尖上的春天

骆驼中心学校 洪可以

2018-04-04

满眼的油菜花,炫耀春天的光景。山野天地里,苏醒的野菜,添了春天的味道。一道道春菜华丽丽地走上了餐桌,拉开了春天美食的序幕。

“阳春三月三,荠菜当灵丹”。三四月,春寒料峭的荠菜带着泥土的芬芳拱出地面,它可是最鲜嫩的。包一份荠菜肉馅的饺子亦是炒一盆香喷喷的荠菜炒年糕。

“椿木实而叶香”。香椿经历了严冬的寒冷和干渴,青涩中渗透着春回大地的清香,有种奇特厚重的香味。炒一份香椿炒鸡蛋,嫩黄中缀着点点翠绿,叶腹留香,别有风味。

“尝鲜无不道春笋”。春笋笋体肥大,洁白如玉,肉质鲜嫩,是春季餐桌上不必可少的佳肴。可凉拌、煎炒、熬汤,均鲜嫩清香。

一道道春天的野菜,哪个是你的最爱呢?

 

指导教师:丁敏骏

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