粉蒸肉，是我妈妈老家的特色美食。它与普通的蒸菜不同，它的味道是甜甜的。这让并不喜欢吃甜的菜的我退避三舍。但是在今年过年时，我却在这道菜中，感受到了一份乡情。

    “开饭喽!”大年三十的晚上，妈妈摆好碗筷，冲书房喊道。“知道了，我过来了！”我放下笔，冲出了书房。一出房门，我就看到了一桌子的菜，真可谓色香味俱全啊！我的目光一直在一盘酱牛肉上“扫描”，我忍不住伸出手准备抓一块尝尝，却不想被妈妈一筷子打在了手上。“喂，哪有不洗手先吃饭的？还有吃饭前要先叫一下爷爷奶奶、外公外婆！”妈妈皱着眉头不悦地看着我。“知道了......”我捂着被打的手，撇了撇嘴。正当我准备去洗手时，又被妈妈叫住了：“哦，还有，去书房搬两个凳子过来。”“搬凳子？要干嘛？”妈妈似乎看出了我的疑惑，冲我喊道：“别管那么多，你去搬凳子，快点！”。我心不甘情不愿地搬了两把凳子过来。

    吃年夜饭的时候，我感觉对着两张空椅子吃饭怪怪的，于是我就对妈妈说：“妈，你把那两张椅子拿走吧，怪怪的。”正在盛汤的妈妈手抖了一下，脸上的表情僵了僵，但下一秒又扭过头来，凶巴巴地对我吼道：“小孩子管那么多干嘛，吃饭！”最后两个字说的很大声，我只好怏怏地埋下头往嘴里拔饭。正吃着饭，一双筷子伸进了我的碗里，筷子上还夹着一片粉蒸肉——是妈妈。“干嘛又给我吃这个？我又不爱吃！”我赶紧把碗拿到一边，警惕地说。“吃一块嘛。”妈妈似乎有点力不从心。“不吃，爱吃你吃，”我扭过头，朝着另一边吃起饭来。“你......”妈妈似乎还想说些什么，但话到了嘴边，似乎又硬生生地咽了下去。看见妈妈收回了筷子，我还洋洋得意，以为自己赢了，夹起一块鱼肉大快朵颐起来，丝毫没注意妈妈眼地底下闪过的一丝落寞。

    吃完年夜饭，看了春晚后，我们一家就回房间睡觉去了。可就在半夜三更我起床上厕所时，听见书房有细微的哭声，怎么回事？还迷迷糊糊的我一下子睡意全无。这到底是怎么回事？好奇心驱使着我去一探究竟。

    我轻轻推开房门，却看到这样一幅景象：房内没有开灯，街上路灯的光从窗户透了进来，在地板上留下一片片斑驳。窗户前，一个人蜷缩在一团，仿佛这样就可以为自己垒起一座坚固的城墙保护好自己。断断续续的哭泣声在房间里回响，像是一曲哀伤的歌谣。银白的月光落在她不住颤抖的瘦弱的肩膀上，头上似乎落了一层霜，让整个人感觉老去了很多。走近些后，我才发现，正在哭泣的人是我的妈妈。

    “妈”，我试探性地叫了一声，妈妈似乎吓了一跳，猛然回过头来，吃惊地望着我，七分惊讶三分尴尬地问：“你怎么在这？”我的瞳孔倒映出她的模样，哭得红肿的眼眶里的泪珠还在打着转，头发有些凌乱地散在脸颊边，显得整张脸看起来十分瘦削。这还是我雷厉风行的妈妈吗？“妈，你怎么了？”我疑惑地问。我的眼睛往下一瞟，看到妈妈手中拿着一张花黄的照片，而照片上的人不正是我的外公外婆吗？妈妈注意到我的目光，含着泪一遍遍地抚摸着照片，对这两个头发花白的老人深情地说：“没什么，我只是有点想他们了。今年本来是过年的日子，也是我们入住新房的第一个年，如果爸妈还在的话，就把他们接过来一起过年。让他们尝尝美味的粉蒸肉......”

    两把空凳子，每年必不可少的粉蒸肉......原来竟是这样的真相。一刹那，我的心中仿佛生出了一根名为“愧疚”的蚕丝，一点一点将我包裹起来，让我窒息。“妈，对不起”，过了好半天，我才挤出了一句话。“没事，这不怪你”，妈妈轻轻地开口。“对了，妈，明天再做一次粉蒸肉吧，我想吃。”我坚定地开口。妈妈抬起头来，看见我坚定的表情，过了好一会儿才说：“好”。

    余光中的乡愁是一枚小小的邮票、一弯浅浅的海峡，而妈妈的乡愁是一碗浓香四溢的粉蒸肉，两把无人的空椅子。在这个夜晚，我明白了乡愁到底是个什么，它是一颗埋葬在心中的种子，日复一日的思念使它长大。

    指导老师：万惠芳

指导教师：万惠芳