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包饺子

浙江省宁波市北仑区 宁波市北仑区岷山学校小学部301班 永一诺

2018-04-09

 

        今天我和奶奶要一起包饺子,奶奶先把面粉和成面团,把面团搓成长条状,然后把长条状的面团切成一小节一小节的。奶奶把准备工作做好以后,就该我动手了。我先把那些小节的小面团用手按压成面饼状,然后右手拿擀面杖左手转面饼,薄薄的饺子皮就擀好了。我把饺子皮交给奶奶,只见奶奶把饺子皮摊在手掌上,把肉馅放在饺子皮中间,然后用两只手互相配合把饺子皮两边给捏住饺子就包好了。擀着擀着包着包着,第一组饺子就包好了。

然后我们又开始包第二组的饺子了,但第二组的饺皮我却擀的不怎么好了,不是擀的太厚,就是擀的太薄,奶奶说我是不是太累啦,于是第二组的饺子包完我就“下岗了”。饺子下锅啦,只见奶奶手拿着勺子用勺子底慢慢的推着饺子在锅里打圈圈。哇真香!终于,香喷喷的一盘盘饺子已经端上了餐桌,看得我口水直流,我急忙扑上餐桌津津有味地吃了起来,我发现这次自己包的饺子比我以前吃过的饺子都美味。

 

 

指导教师:王焱珍

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