我的家乡在奉化大堰，家乡四周围绕着连绵起伏的青山。放眼望去，满山都是绿茵茵的绒毯似的茶园。我们这里出产的高山白茶早已享有不小的名气！这高山白茶可是我们大堰的一大珍宝呢！无论是色泽、外形，还是香气与味道，都可以与驰名中外的西湖龙井一比高下呢！

    每当山间的迎春花开出金灿灿的小黄花时，四季常绿的茶树梢头就开始冒出了又细又嫩的小芽。这嫩黄的小芽可是我们大堰白茶的精华所在。每当清明节一过，茶农们可就忙坏了。天刚蒙蒙亮，茶山上早已满是采茶的人了，满山传遍大家的欢声笑语，平日里不见人群的茶山一下子变得热闹非凡了。

    知道吗，采茶可不是一件容易的事哦。妈妈告诉我，茶树上的嫩芽得一颗一颗小心翼翼地摘，要一芽一叶，否则就卖不出好价钱了。在采茶忙的那段日子里，一到晚上，只见家家户户灯火辉煌，茶农们在自家的茶灶上精心炒制茶叶，整个山村都弥漫着沁人心脾的淡淡茶香。在我们家，我爸爸的炒茶技术可是村里的一绝啊！他炒的白茶香气扑鼻，年年都能卖上好几百元一斤呢。

   家乡的白茶，你的清香为家乡赢得了荣誉，换来了财富，真不愧是我们大堰的一大珍宝啊！

指导教师：吴旭斌