美味的青团

一年一度的清明节到了，家家都要食用青团，我们也不例外。

 今天，我们也要来做青团。一回到家，大伙就立刻忙开了，切菜的切菜，搓面的搓面，我和弟弟也不闲着，帮大人一起干活。“我去，什么情况！”不知是谁惊叫了一声，我抬头一看，哈，弟弟变成了“大花猫”，看，他的头发上，圆圆的脸蛋上，到处都粘上了白面，活像个刚从舞台上下来，还没来得及卸妆的小丑。弟弟这一形象，自然引得大家一阵欢笑，而他自己，也不好意思地笑了。揉好了面，接下来就是夹馅了，这可是个技术活，馅若夹多了，皮就容易破；若夹少了，又觉得不好吃。我就偏不信这个邪，偏就要来试一试，看看我的手艺吧！唉，真是不做不知道，一做吓一跳啊！有的青团，被撑成个大胖子，有的呢？里面的馅少得可怜。“跟你说了，没技术就是没技术。”远远地，弟弟走了过来，端着茶水，摇头晃脑地说，颇有看破俗世的样子。于是，我就把一个团子给了他，我心想：哼，叫你再装成这副看不起人的样子，有本事你包一个看看！弟弟拿着团子，愣在那儿看傻眼了，为了不让我嘲笑，他硬起头皮，盛了一勺馅儿，胡乱的塞进去，最后再把口封上。弟弟看上去很满意的样子，举着他包的青团在我面前晃来晃去，还说：“喏，你看看！”我瞅着那个“怪物”，忍不住仰天大笑起来，笑得肚皮都快破了，笑得弟弟的耳朵都要聋了，笑得屋顶都要被我掀翻了，弟弟却在那傻傻地看着我，不知道发生了什么。等我们把青团都包好了以后，就下锅了。过了一会儿，青团出锅了，我闻着那香味，禁不住诱惑，连忙吃了起来，这估计是我吃过的最香的青团了。

 今天我学会了包青团，真是香在嘴里，乐在心中啊。

指导教师：杨四花