每次妈妈削完芋艿，都会不停地挠手。我觉得很奇怪。今天，终于忍不住问：“妈妈，你手痒吗？”“嗯，是的。每次削完都会痒。回答。“为什么呢？”妈妈神秘地笑了：“自己去弄明白喽！”

    没想到妈妈也有卖关子的时候，只能自己去弄明白了。我来到放芋艿的箱子前，看见芋艿上面有很多黑色的毛毛。是这些毛毛让妈妈的手痒么？我拿起一个芋艿，在手上摩擦。过了几分钟，我并没有发现我的皮肤有任何异样。我又用小刀削了一小块芋艿皮，发现从削掉的部分涌出了许多白白的液体，像胶水一样。是这些液体让妈妈手痒吗？我把这些液体涂在了手背上。过了一会儿，果然，芋艿汁让我的手痒了起来，我忍不住去抓。

    为什么会这样呢？为了弄清楚这个问题，我只好向度娘请教。原来，芋艿皮内含有碱性很强的粘液，称为草酸碱，对皮肤有强烈的刺激作用。真是不听话的芋艿。用什么可以止痒呢？ 我又在键盘上敲出了这样一个问题。方法很快就出来了：预防的方法是削芋艿前用醋洗手，如果已经感觉到痒了，可以用柠檬，柑橘之类的皮擦手。我兴奋地把这些方法告诉了妈妈！

  哈，真是讨厌的芋艿，害得妈妈的手痒。不过，有了这些方法，我们再也不用怕痒了！

指导教师：钟媛媛