河鲀

河鲀俗称河豚，又名“气泡鱼”、“吹肚鱼”。一般河鲀身长约25-35厘米，口内一共有4个牙板，皮肤上无磷或者有刺。它们的眼睛比较小，背鳍的位置较后，与臀鳍相对，当然还有胸鳍和尾鳍。

河鲀在遇到危险时会在第一时间内吸入大量的空气和水使自己迅速膨胀，同时也会竖起身上的刺来恐吓敌人，或是把泥沙和水吹起，来掩护自己，从而逃之夭夭。

河鲀的种类较多，常见的有：东方弓斑鲀、白点叉鼻鲀、星点东方鲀等。

河鲀通常以虾、鱼、贝类为食。它们只能用胸鳍和背、臀鳍滑动水面前进，行动较迟钝，是一种有趣的鱼类。

白斑河鲀的求偶方式极为独特：体长大约只有8厘米长的雄性白斑河鲀会利用臀、胸鳍在海底的沙子上“画”出一种美丽的图案，它们还会千里迢迢地运来贝壳来装饰自己的巢穴，谁的巢穴大，就说明谁更健康，也就越吸引雌鱼。当雌鱼在巢中产完卵后便立马会游走，再也不回头，保护卵的工作就由雄鱼来担当。      

  俗话说得好“不吃河鲀，不知鱼味”河鲀和刀鱼、长江鲥鱼一起被誉为“长江三鲜”由于它的味道鲜美致使很多人冒死吃河鲀。河鲀毒素所在的的部位是它的内脏，如：肝脏、生殖腺、肠、胃和血液等河鲀毒性的强弱与季节有关：春季产卵期毒性最强，6~7月毒性最弱。河鲀的毒素不仅可以杀人，也可以救人，有镇定的功效，也可以降血压。                

指导教师：钟雅珍