做 南 瓜 饼

北仑区九峰小学204班 张依霖

星期天的早上妈妈说要做南瓜饼，我和姐姐开心极了，迫不及待地加入了做南瓜饼的队伍当中。

开始做南瓜饼了。妈妈先把南瓜煮熟，再把皮去掉，和上糯米粉，把它搅拌均匀就可以做饼了。

接下来就要看我和姐姐的手艺了。我挖了一小团面团，然后把它放到手心搓圆，再把它压扁，哈哈，一个金太阳形的南瓜饼做好了。接着我又做了一个小鱼形的，这时姐姐做了个爱心形的，人形的，不一会儿桌子上放满了各种形状的南瓜饼。

可以煎饼咯！我们打开煤气灶，接着又放了一点油，等油热了我们就把南瓜饼放进了锅里，这时南瓜饼旁边有许多小泡泡，好像在跳舞似的。然后我拿起锅铲小心翼翼地把南瓜饼翻了个面，哇，南瓜饼的一面已经是金灿灿，油亮亮的了。看起来好好吃啊！然后我们等了一会儿，等到熟了，一股香气扑鼻而来，真的让我口水直流啊！

   我把南瓜饼盛到了碗里放了一点糖，赶紧拿了一个吃了一口，哇！味道是香香的，甜甜的，而且外面脆脆的，里面软软的，真的太好吃啦！

指导教师：虞丰