第一次做荷包蛋

这是我第一次做荷包蛋，以前都是妈妈给我做的，总是吃现成的，今天我也要试一试。

荷包蛋看似简单但是做起来却比想象中困难多了。在妈妈的指导下，我把煤气灶打开，用大火先把锅给烧热。然后倒入橄榄油，马上转小火。开始打鸡蛋了，我的手拿着鸡蛋不知道怎么办，一直抖着，左右摇摆不定。此时，妈妈就上前给我示范，帮我打起了鸡蛋：只见她把鸡蛋轻轻地在锅沿边一敲，蛋壳一下就裂开了，用手指扒开蛋壳，打入锅中。看着锅里的荷包蛋滋滋作响，我终于松了一口气。我用铲子把它翻了一个面，金黄色荷包蛋底部嫩嫩的，让人馋涎欲滴。过了一分钟，我用铲子把它盛出来，新鲜美味的荷包蛋就出炉啦。装在盘子里，挤上番茄酱，画上笑脸，别提有多好看了。

品尝着自己烧的荷包蛋，味道就是不一样，我的心里美滋滋的。

指导教师：高定锋