脆口板栗

今天妈妈做了一大碗脆口板栗，特别好吃。我认为这是世界上最好吃的板栗。

妈妈买来的生板栗洗干净，再用面包刀把一个个板栗锯一个口子，这个任务可艰巨了，妈妈把手都划破了。然后把板栗刷上橄榄油，这时候板栗看起来油汪汪的，不像刚买来那样灰头土脸，妈妈赶紧把板栗放进烤箱，板栗在烤箱里噼里啪啦地响，像过年放鞭炮似的。这时妈妈又赶紧去烧糖水，把糖和水放进锅里。糖慢慢溶化，锅里冒出一个个小糖泡，像无数条小鱼在水里吐泡泡。糖水烧好了，妈妈又把糖水涂到板栗上。过了一会儿，板栗就烤好了。烤好的板栗，都有一个小开口，看起来像在咧着嘴对我们笑，一个个亮晶晶的，一看就想吃，我馋得直流口水，于是我拿了一颗板栗舔了一口，甜甜的，原来是皮上结了一层糖，我赶紧剥开，哇——真香啊，咬一口脆脆的，再一嚼软软的，板栗的香味全飘出来了，我一口气吃了一小碗，真是美味呀！

我的妈妈真是了不起！一个看起来不起眼的板栗被她变成了美味佳肴，简直就是一个魔术师。

指导教师：马小丹