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我的心爱之物

宁波市鄞州区华泰小学西校区 赵禹涵

2020-10-09

我的心爱之物
大家都有自己的心爱之物,你的心爱之物是可爱的泰迪熊还是爸爸送你的足球?是一些乐高,还是妈妈奖励你的瓷盘?
我的心爱之物是一本方方正正,其貌不扬的书。书的封面是素雅的淡粉色,下方白底黑字地写着“雅舍谈吃”四个大字,还有作者梁实秋先生的中英文名字。整本书的色调给人的感觉,增之一分则嫌艳,减之一分则嫌素,非常符合“雅舍”中“雅”字的气质,让人一看就生爱慕之心。
有一天,我在《未来作家》上看到一篇文章,文章的作者在研究厨艺,并对美食很感兴趣,其中谈到了梁实秋先生的《雅舍谈吃》。我想:我也是一个小吃货,这本书也一定合我的胃口。于是我要求爸爸给我买一本,后来经过我的努力——五次小测验都得满分,最后我终于得到了这本书。这本书可真是吃货的宝典呀!我对它爱不释手。
梁实秋先生是老北京人,后来在青岛住过,晚年移居台湾。这本书里的美食大多是他在幼年时期吃过的老北京特色美食。其中我最喜欢烤羊肉和酸梅汤。我喜欢吃肉,妈码一直说我是个食肉动物,所以烤羊肉肯定是我的菜。书里提到,烤羊肉在北京的前门肉市正阳楼最有名,那边的烤肉支子,和其他的都不一样,非常迷你,直径不超过二尺。那里烤肉用的不是柴,不是炭,是烧过除烟的松树枝子,所以那里的烤肉有股特殊的香味。旁边还有一幅插图,上面画着刚烤好的烤羊肉被端出来的画面。我一看到这幅画,仿佛闻到了烤羊肉的香味,肚子开始唱歌了,馋虫也被钩起来了,口水开始“飞流直下三千尺了”了。接着是酸梅汤,信远斋做的酸梅汤最好喝,因为那里的酸梅汤冰糖多、梅汁稠、兑水少,上口冰凉,甜酸适度,非常可口。又甜又酸的酸梅汤喝到嘴里,这滋味太棒了!
这就是我的心爱之物《雅舍谈吃》,它包含了我对老北京美食的无限向往和热爱,热爱美食的吃货们千万不要错过哦!

 

指导教师:方圆

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