第一次学包饺子
第一次卖东西，第一次坐飞机，第一次骑自行车……许许多多的第一次像一支支彩色的铅笔，画出了我五彩的生活，让我最难忘的是第一次学做饺子。
今年暑假的一天，妈妈对我说：“贝贝，饿了吗？我们一起来包饺子吧！”“好！”我和妈妈一起来到厨房。妈妈先拿出一些面粉洒在桌上，再拿出一张正方形的饺子皮，在皮的四周抹上水。接着把拌好的馅儿放在饺子皮中间，再把皮对折过来捏合起来，这样一个金元宝似的饺子就诞生了！
看着妈妈的成果，我心里痒痒的，也想试一试，便学着妈妈的样子动起手来。我拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在皮上，双手一捏。正当我想炫耀自己的成果时，那肉馅就像个不听话的孩子，从左边钻出来，我赶紧把左边一捏，肉馅又从右边逃出来。我连忙再拿出一张饺子皮补上去，才勉勉强强把饺子包好。一眼看过去，就像一团面糊。看来包饺子也不是一件容易的事情，我难过地低下了头。妈妈看出了我的心思，对我说：“没关系的，第一次包成这样已经很不错了，你下次把肉馅少放一点儿，就一定会成功！”我听了又试着包了一个，这一次，肉馅完美的被包在饺子皮里。虽然包得不是很好看，但是我还是成功了。妈妈看了看，夸我会包饺子了。
不一会儿，饺子全包好了，我把饺子端到锅前，妈妈把它们一个个轻轻地放入锅中，“饺子出锅啦！”妈妈把煮好的饺子端出来，我夹了一个饺子，沾点儿酱料。“哇！好好吃呀！”
吃着自己第一次包的饺子，我心里美滋滋的。

 

指导教师：苏淑敏