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舌尖上的春节

宁波诺丁汉大学附属中学 王子娴

2020-11-29


     俗话说:“民以食为天”。倘若在平时,吃饭也是头等的大事,更不用说举国欢庆的春节了。
      春节的吃食便是很早开始准备的了。
       在某个晴芳潋滟的午后,奶奶便将腊肠从厨房中进行了大迁移――到了门前的院子里。院里早已是干货们的天下!红通通的腊肠,黄灿灿的面丸子,白花花的笋干,还有一只黑乎乎的小狗。
       阳光穿透云层,透过一缕缕金黄的阳光,洋洋洒洒的为腊肠们充当了聚光灯。腊肠们也没有辜负阳光的期望。凹着造型 摆着pose,展示着自己妙曼的身姿,诱人的体香。那只黑乎乎的小狗充当起了评委,挑选着那一根腊肠更美丽。也不怪他禁不起“美人”的诱惑,连我都禁不起啊!
      腊月二十八,厨房中便更热闹了,爸爸带着围裙,手中一刻不停的捏着面丸子。定睛一看,白嫩的面团中混着胡萝卜,辣萝卜等各种时蔬,镶在白色的面团中,宛如落在水中的贝壳,鲜活却又不娇艳。
   抓一坨面放在手中,手心用力,虎口处便冒出来了了一个圆溜溜的小脑袋。拿起勺子一弯,那个圆滚滚的小脑袋便安静的躺在勺子中了。
    油烧开了,金黄的油混着咕咕的热气 。“滋――滋滋”。白嫩的丸子便翻了肚,披上了金色的纱衣。油姐姐还为丸子添上了焦黄的发卡,略黑的胸针。焦香的味道从锅中冒出,直窜鼻尖。一时间,厨房中弥漫着这种味道久散不开。
      新年的鞭炮打响了,四叔五姨在这声音中带着快乐和压岁钱奔向了家中
       接下来便是年夜饭的Show time了。桌上摆着:烧花鸭,烧子鹅,腊肉,香肠,螃蟹,大虾……多得我都可以说个贯口了。粉的是香肠,红的是排骨,绿的是青菜,金黄的是鸡汤,白的是水饺……不说五光十色,五彩缤纷确是有的。
      夹起一块排骨,红的发亮,翠绿的葱花悠悠然地点缀上面,张大嘴巴,咬下去,鲜嫩的肉汁在嘴中炸裂般的涌开,满口浓郁,好吃!
      夹起一颗水饺,欣赏下白嫩嫩的皮表,轻咬一个小口,吸去里面鲜嫩的汤汁,一口吞下,紧致的肉丸,富有嚼劲,大概皮薄馅大说的就是他吧!
       眺望窗外,烟花已悄然爬上夜幕绽放在星空中,映衬着风清日朗,江山多娇。
      不仅着江山如此多娇,连美食都如此多娇吗。

 

指导教师:陈慧玮

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