我最喜欢的美食要数年糕了，一想到螃蟹炒年糕，我的口水就会像止不住的流水“哗哗”地往外流。今天，我有幸来到年糕厂参观年糕的制作过程。
   一走进厂里，一股淡淡的米香味扑鼻而来，房间里弥漫着白茫茫的雾气，犹如仙境一般。小朋友们都用满怀期待的眼神看着讲解员叔叔。
   只见工作人员将浸泡了好久的米倒入研磨机，白花花的米粉瞬间从机器的下面奔流而下。 接着，他们将这些米粉放进了蒸桶里，因为是蒸气加热，不到十分钟，香喷喷的年糕花就已呈现在我们的眼前。哪位工作人员又将年糕发放进了机器里，紧接着，一条条“小龙”就从管道里“钻”了出来，他们排着队，从传输带上输送到了我的面前，就像一只训练有素的军队，迎面向我们走来。 于是阿姨们就熟练的将这些“小龙”放进了一个个框里，不一会儿，框子就变得满当当的了。
    今天我不仅了解了年糕的制作过程，而且吃到了香糯可口的年糕，真是不虚此行呀！

指导教师：欧淑老师