（近期同类题材过多）     

大年初一我穿着新衣服去外婆家拜年。到了外婆家，外婆正在厨房里忙得热火朝天。我想着自己又大了一岁，就忙问：“外婆，我可以帮您什么吗？”“哎，对了！”外婆一拍脑门说，“小羽，我忘了包春卷了，你帮外婆好吗？”“当然可以！”我高兴地回答。
     外婆先拿出一盆鲜翠欲滴的荠菜猪肉馅，接着是一叠厚厚的皮子，叫我先把皮子一张张分开。然后又拿来一小碗淀粉水，我好奇地问外婆是干嘛用的，外婆还卖了个关子，说等回儿就知道了。在外婆的示范下，我先拿过一张皮子摊放在桌面上，然后舀了一大勺馅放在离皮子下端的两厘米处，用手轻轻地把馅整成长条状，两边留空；接着我将皮子从下面开始往上卷，卷了两圈后把皮子的左右两边往中间折，再继续卷；在皮子仅剩两厘米时，淀粉水终于出场了，用手指沾上抹在皮子上端边缘处，然后继续卷完皮子，这样，一个春卷就包好了。接下来我包得越来越熟练，一会儿一个个身材苗条的春卷就堆满了一盆子。
     开始炸春卷了。外婆在锅内倒入许多油，她告诉我，待筷子伸入油中开始冒小泡就可以放春卷了。在外婆的帮助下我小心翼翼地把春卷一个个夹入锅内，一分钟后将春卷翻了个面，待两面都炸至金黄色就可以出锅了。
     趁热拿起一个春卷，沾点醋放入口中，“咔嚓”咬下一口，外皮酥脆，馅里荠菜清香肉沫鲜嫩，我三两口就吃完了一个。外婆也尝了一个，笑眯眯地对我竖起了大拇指。
     我很高兴能帮上外婆，也感谢她让我尝到了最最美味的食物！
     

指导教师：梅聪玲