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小主厨之葱炒蛋

宁波市鄞州蓝青小学 王子然

2021-02-23

(同类题材过多,本文略微缺少新意)  


我家有一位大厨师,她就是我的外婆。我家还有一位小主厨,那就是我。昨天外婆教我做了香喷喷的葱炒蛋,我开心得一蹦三尺高。
      外婆告诉我做这个菜的材料,需要几根葱、鸡蛋、油和盐。首先,我先从冰箱里拿出几个圆圆的鸡蛋,它们就像一个个不倒翁一样。我把它们洗干净,又拿来了一个小碗,把鸡蛋磕在碗的边沿,大拇指塞进蛋壳的缝隙里,往外一掰,鸡蛋液就落入了碗中。再拿一双筷子,用力搅拌。搅拌均匀后,放在一旁备用。紧接着我把亭亭玉立的香葱洗干净切碎,倒入鸡蛋液中,撒点盐,继续搅拌均匀。
      材料准备好后,我就迫不及待地开火准备烧菜!我小心翼翼地往锅里倒了少许油,待油升温,锅内冒烟时。我赶紧我赶紧把香葱鸡蛋糊倒入锅中,只听到“嗞嗞嗞”的响声,蛋糊一点点慢慢地“胖起来”,像一个穿着金黄色衣服的小胖子在扭动身体,香香的味道扑鼻而来,我用铲子翻炒了几下,葱炒蛋便出锅装盘啦!我心里满满的成就感,暗暗叫喜:太棒啦!我成功学会葱炒蛋啦!
      我把菜端上桌子,妈妈和弟弟尝了一口,便连连称赞道:“太美味了,不愧是我们家的小主厨!”我迫不及待地吃上一口,细细品尝后,忍不住说道:“真香啊!”我心里既骄傲又兴奋,真是一次难忘的小主厨经历啊!

 

指导教师:徐春蕾

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